自從內涵段子被下架以後
現在短視頻突然崛起
2018年春節以來
各種短視頻類的APP順勢而起
各個公司都想快速的佔領短視頻這個領域
騰訊的微視，百度的Nani小視頻等等
最火最受年輕人喜歡的
要數今日頭條旗下的抖音啦！
團長平時也會在抖音上
發一些美食資訊及探店視頻
在揚州，想吃什麼？
跟著團長走，就對了！
昨晚團長發了一條陳小五的視頻
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短短5小時內
閱讀量就達到了500多萬
目前還在瘋漲ing…
視頻的評論區裡網友們也鬧翻了天
都不明白為什麼要把碗飄在鍋裡？！
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更有網友說是準備吃碗麼？！
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也有不少網友一眼就認出這是陳小五
看來抖音上
我大揚州的吃貨還是很多的！
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團長這就給你們解讀一下
把碗放進煮開水的鍋裡
碗裡的豬油和醬料隔水融化了
這樣出鍋的餛飩和麵才更好吃更入味哦！
再來了解一下視頻裡的高郵名小吃
陳小五餛飩
這家店位於高郵老城區中市口附近
（原人武部大院北側的一個小巷子裡）
“
據傳大約是上世紀八十年代初
著名作家汪曾祺老先生回家省親
吃了陳小五烹製的餛飩讚不絕口
且將自己感受寫入了文章
陳小五連同她的餛飩聲名大作
”
如今
一年三百六十五天
除春節初一到初三休息外
無論颳風下雨
傍晚前後
陳小五餛飩店店裡店外
站的是人，坐的是人，擠的還是人
有老人、有小孩，有情侶
一家三口、四口甚至五口
“連家搬”來這裡吃餛飩是常事
陳小五做餛飩現包現下
案板就在鐵鍋的旁邊
摻不得半點假
……
她做的餛飩主餡是新鮮且上好的豬臀肉
夾有少量竹筍、蘑菇、菌類等
皮薄肉多，光看未入鍋前的樣子就叫人喜歡！
包好的餛飩
從陳小五的手中歡快地躍入翻滾的鐵鍋裡
不一會兒隨著熱浪
潛水的餛飩紛紛浮出水面露出英姿
餛飩熟了~！
只見陳小五一邊麻利用小鐵篩兜起餛飩
放進餛飩下鍋前剛剛搭配好的
裝有各種作料的瓷碗裡
一邊扯開嗓子大聲嚷嚷：
“二十一號五碗！”“六十號三碗！”
陳小五做的是紅湯餛飩
內芯是鐵皮的瓷碗裡
放上豬油、醬油、黑胡椒、蔥花
以及她自家特製的蝦米
加入開水
剛剛起鍋的餛飩一頭扎進色香味俱全的碗裡
哪能不讓人垂涎欲滴！
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