腎臟是泌尿系統形成結石最主要的部位，因此說腎結石也是常見的一種病症，而腎結石對人體健康造成很大的傷害，因此大家就想了解腎結石是怎麼形成的?
腎結石的病因很多，有遺傳性因素、代謝性因素、感染性因素、環境因素、飲食因素、解剖因素、藥物因素等等。其發病機制也非常複雜。我們可以通過了解尿液的成分，簡單介紹腎結石的形成。排尿的主要作用是排出新陳代謝所產生的各種廢物。人每天排出約1500ml尿液，帶走了大約30克-50克廢物。這些廢物包括：尿素、尿酸、肌酐、各種酸性物質(氫離子、乳酸、葡萄糖醛酸、β—羥丁酸、草酸、枸櫞酸等)、各種鹽分(鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氨、氯等)。這些物質在尿液中的濃度較高，但人的腎臟可以使這些物質保持平衡，以溶解狀態排出體外。
中醫中藥可以干預結石形成的整個過程，比如在結石初期形成階段，用現代醫療檢查手段，可以早些發現結石，發現結石以後，提早用中藥手段，把結石消滅在萌芽的階段，使它不容易形成大的結石。中藥中藥茶劑排安茶內服加速結石排出，控制感染，緩解症狀，保護腎功能。
那麼腎臟、尿道里那來的石頭呢？
腎結石的形成，主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。再細一點解釋是：草酸積存過多。體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。
腎結石吃什麼蔬菜好？
1、患有本病的患者飲食中宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。
2、飲食應多樣化，富含營養和維生素的食物，如新鮮的蔬菜、黃瓜。
3、適量吃黑木耳。
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