茶葉也要經過“整形”處理。
手工整形
標準要求很高。
“攤青”是指茶鮮葉進行適度攤放並散失水分的工藝處理過程
“茶葉殺青”是通過高溫蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉捻成形。
茶農將太平猴魁茶葉殺青。
太平猴魁的成品。
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茶葉也要經過“整形”處理。
手工整形
標準要求很高。
“攤青”是指茶鮮葉進行適度攤放並散失水分的工藝處理過程
“茶葉殺青”是通過高溫蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉捻成形。
茶農將太平猴魁茶葉殺青。
太平猴魁的成品。
太平猴魁「誕生記」，一杯好茶，需要經歷這麼多工序
茶葉也要經過“整形”處理。
手工整形
標準要求很高。
“攤青”是指茶鮮葉進行適度攤放並散失水分的工藝處理過程
“茶葉殺青”是通過高溫蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉捻成形。
茶農將太平猴魁茶葉殺青。
太平猴魁的成品。
