山楂湯,荷葉粥,西瓜露,綠豆粥,解救夏天食慾差~


山楂湯:山楂片若干、酸梅50克,加水煮爛,放入白菊花,燒開後撈出,然後放入適量白糖,晾涼飲用。可消食健胃、活血化淤。

荷葉茯苓粥:荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳米或小米50克,白糖適量。先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。有清熱解暑、寧心安神的功效。

薏仁綠豆粥:薏仁健脾化溼,綠豆清熱解毒。薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,綠豆最好也浸泡12小時,然後等份煮粥即可。

冰鎮西瓜露:西瓜瓤切丁,連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置於冰箱冷藏。食用時,將冰鎮西瓜丁倒入糖水中即可。可清熱消暑、消毒利水。


分享到:


相關文章: