夏天是水果最琳琅滿目的時節，各式各樣的鮮食葡萄也陸續上架，但不知道你有沒有吃到過這樣“奇葩”的葡萄呢？
形似“UFO”的葡萄
在這個“顏值第一”的時代，似乎水果也要外表光鮮才能搏得更多的喜愛。面對如此奇特的葡萄，網友們紛紛腦洞大開：有人說這是一種新品種，還有人說是核輻射產物，甚至有人說這是外星人遺留……
有些似乎是無稽之談，但也有些說法似乎確有其事！但其實，這種現象是正常農業生產中會出現的正常情況！千萬不要把它過度妖魔化哦！
形成原因
植物的果實是由雌蕊以及其它一些花結構發育而來，如果花芽在分化時因為溫度、光照、營養等原因導致雌蕊結構出現數量變異，就可能會出現心室數量加倍的畸形果。
而且，不光是上圖中的葡萄，很多植物都有類似的現象。平時，在我們食用水果的過程中，也難免會碰到一些長相清奇的“奇葩”水果，這種現象尤其是在草莓、車釐子、荔枝中十分常見，很可能就是花中出現了兩枚雌蕊並且合生到一起而發育出來的。
以草莓為例，這種形似“多胞胎”的果實，從專業的角度來說，其實是一顆綴化的草莓。
草莓的可食用部分是花托，上面一粒粒的“小芝麻”才是果實。在草莓的生長過程中，生長點因為溫度變化等外界因素可能會數量變多並且聯合到一起，成為橫向生長的結構，就橫向長成了這樣的“多胞胎”形狀。
是否有害
以櫻桃為例，在花芽分化時期的夏季異常高溫、水分的多寡、櫻桃的品種不同、管理水平等都可能致使櫻桃出現畸形果。但也不排除一些果實畸形是過分使用生長調節劑、赤黴素、細胞分裂素等造成的。
至於吃畸形水果對人體是否有害，有專家表示，異形異狀水果最好少買。 因為人們很難搞清楚水果畸形產生的原因，如果僅僅是因為高溫、水分等異常產生的畸形果，則食用無害；但如果是因“激素”造成的，過量食用則可能會對人體產生一定的危害。
-END-
閱讀更多 葡萄酒評論 的文章
