近日，寶雞市渭濱區一家火鍋店擺出“百萬現金”，承諾“若發現本店使用回收油，可獲100萬元獎勵”，消費者對此看法不一。
8月28日，華商報記者在現場看到，為體現承諾的可信度，該火鍋店在店入口處放置了一個裝滿“百萬大鈔”的玻璃盒，玻璃盒上方寫著“如您發現本店使用回收油，100萬送給您”。店內也掛有“發現本店使用回收油重獎100萬”的承諾宣傳牌以及寫有“堅決反對使用回收油，不賺黑心錢”的橫幅，店內就餐區還懸掛了不少鑑別區分一次性鍋底和回收油鍋底方法的圖片。
“我們拿出100萬，就是為了向顧客表明我們絕不會使用回收油的決心，如果真的被發現舉報出來，這100萬肯定會獎勵給舉報人。這100萬元都是真幣，考慮到店內安保問題，早上11點多才擺出來，下午五六點就收回去了。”火鍋店老闆說，從去年夏天對消費者作出重獎百萬承諾，至今還未接到任何舉報。
針對火鍋店“百萬現金”獎勵舉報一事，消費者對此褒貶不一。一部分市民認為“商家作秀而已”、“不使用回收油本應是餐飲企業的基本要求，現在店家卻要這麼承諾，本身就很諷刺”。
另一部分市民則持不同意見，“這樣做挺好的，回收油是不少火鍋店的潛規則，這家火鍋店敢做出重金承諾無可厚非。”
“這家店敢用重金承諾讓消費者對其監督，是一種自我約束和鞭策，也為其他火鍋店做了榜樣。”寶雞市渭濱區市場監管局餐飲股負責人表示，這種做法在有些消費者眼中有博眼球的嫌疑，但從提升餐飲業質量安全水平方面來說，至少讓消費者看到了店家的誠意和決心。（華商記者 李琳）
分享到:
閱讀更多 華商網 的文章
