關於七夕情人節更多是互送禮物了，昨晚刷朋友圈就可以已經有人在曬七夕節提前收到禮物。收到鮮花和微信紅包的佔大多數，還有一些曬心怡很久的禮物終於在情人節收到了。七夕是中國傳統情人節，每年2月14日西方情人節在中國的氣氛也是月來越濃厚，西方的情人節更多是屬於年輕人過的。但是近幾年在中國大多數情人也把這個節日過得更為濃厚。
對於很多情人來說，節日也就是一個象徵。有愛人在有愛相伴天天都是情人節，禮物只是一種表露情感的另一種方式。送與不送其實意義不大，最重要的日子還是要繼續。生活有的時候也需要一些小情調迎合著屬於兩個人的節日，一份禮物一份驚喜。雖然我今天沒有收到情人節禮物，但是我也很知足。因為我有愛時刻在身邊，雖然家屬不在身邊一起，但是隻要心中有愛就會懂得滿足。然而，一個人的早餐一個人的情人節也要吃好，開心著過好每一天。
今天給自己做了這一款少色素，顏值少女心的夢幻紫毛巾卷。前些日子毛巾卷刷屏盆友圈，大多數做的抹茶，我很喜歡抹茶但是也沒有拔草抹茶毛巾卷。但是紫色更為我心動，所以就行動做了這款夢幻紫毛巾卷送給自己的情人節禮物。
準備食材：
紫甘藍60g 牛奶150g 雞蛋90g 高筋麵粉26g 低筋麵粉20g 細砂糖30g 紫薯粉8g
淡奶油150g 細砂糖10g(打發淡奶油用）紫薯粉適量（裝飾表面用） 玉米油少許
製作步驟：
1. 紫甘藍洗乾淨切小塊。
2. 加入牛奶放入打成細膩的紫甘藍牛奶。
3. 取150g紫甘藍牛奶用。
4. 低筋麵粉和高筋麵粉過篩加入紫甘藍牛奶。
5. 雞蛋打散加入紫甘藍牛奶中混合均勻。
6. 混合好的麵糊取少許加入紫薯粉混合均勻。
7. 然後將混合好的紫薯糊倒入混合液中繼續混合均勻。
8. 可麗餅鍋刷上少許油，取適量的麵糊倒入可麗餅鍋中，然後輕輕晃動下使得麵糊儘量填充滿至鍋邊緣。加熱至凝固後，微微有點鼓起的狀態就可以關火取出鍋。重複這一步驟將剩下的可麗餅皮製作好，放涼待用。
9. 淡奶油分三次加入細砂糖，打發至硬性。做好的可麗餅先煎的一面朝上，四張分別均勻疊放在一起（如圖所示），然後塗抹上適量的淡奶油。將兩邊往裡摺疊，然後捲起。然後放置冰箱冷藏1小時候，取出撒上少許紫薯粉裝飾下。
好喜歡的夢幻紫，有沒有一種被美到心裡的感覺。紫甘藍選用的天然色素，而且紫甘藍營養很豐富。紫甘藍含有花青素，可以抗衰老，對於預防衰老和相關疾病很有幫助。紫甘藍還有憨厚豐富的維生素C，維護皮膚健康。而且紫甘藍含有豐富的硫元素，對於皮膚瘙癢，溼疹等疾病有一定的療效。所以常吃紫甘藍對健康十分有益。除此之外，紫甘藍還可以減肥，預防感冒預防治療感冒引起的咽喉疼痛。
前段時間得了熱傷風，引起喉嚨疼痛。做了毛巾卷剩下的紫甘藍做了沙拉吃，吃了兩次感覺喉嚨沒有那麼疼了，疼痛減少了一些。所以紫甘藍治療咽喉疼痛有療效作用。
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