天氣熱這樣做菜,簡單3步涼爽好吃,佐酒佐菜很棒,1夏天吃不夠
雖然立秋已經好多天了,但是秋老虎還在,這個菜簡單三步做出來,鮮香好吃,佐酒佐菜都很棒,1個夏天都沒吃夠,即可當飯也可當菜,每次一碗呼嚕嚕下肚,好爽!從小老媽就喜歡做這個菜,好吃又簡單,直到現在我也是經常做。
材料:豌豆涼粉,黃瓜,香菜,醋,生抽,鹽,白糖,辣椒油。
做法:
1,自制豌豆涼粉一塊,市場買來的也可以。
2,把涼粉切條,黃瓜切絲,香菜切段。
3,把碗里加入米醋,生抽,鹽,白糖,辣椒油拌勻。
4,倒入涼粉裡,拌勻。
5,即可開吃,可菜可飯,吃起來好爽!
峰兒話語:
1,豌豆涼粉的做法在以前已經詳細的講解過,喜歡的可以翻閱以前的文章。
2,白糖是為了提鮮,如果血糖高可以不放白糖。
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