木須肉；木須肉是典型的北方菜，原料除了豬肉、雞蛋和黃花菜，金針菜和黃瓜。此菜勝在製作方便，原料隨手可得；味道清新，口味鮮美、口感豐富、營養豐富、老少咸宜。不需準備很多，對於不經常下廚的人 ，是一個很容易的生活體驗。
辣炒花菜；花菜洗乾淨掰成小朵；鍋放水開後焯水後控幹水分；鍋底油，豆瓣醬煸香，放花椒粒、姜、加小紅辣椒，然後放焯水好的花菜翻炒；加入生抽；鹽，白糖翻炒6勾芡
醬燒豬蹄；把鍋洗淨後，重新燒一點兒開水，放入草菇焯1分鐘後撈出。燒熱後倒入油，中火加熱，待油4成熱時，放入大料，花椒，桂皮，香葉，蔥姜煸炒出香味，然後把豆瓣醬放入，改成小火炒出醬香。放入焯好的豬蹄，草菇，和切塊的胡蘿蔔，加入生抽，老抽，冰糖，倒入幾乎快要沒過豬蹄的水
尖椒炒茄子；將茄子和青椒洗淨，切絲備用。鍋置火上，倒油燒熱，放薑片炒香後倒入青椒，翻炒幾下後加入茄子，熟後用鹽調味即可。
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