又是高溫又是颱風的盛夏時節，
多想每天宅在家裡一步也不出門。
可是不得不做造型的時候，
是不是恨不得將自家變成一個美髮沙龍？
但是，剪個頭莫名被宰了成百上千，到店之後被洗腦辦卡，剪完之後貨不對版，理髮師的“藝術創造”……
諸上，可以概括為美髮行業中的明顯痛點：價格不透明、排隊時間長、強制辦卡、非標程度高。
自 2014 年開始，美髮經歷過一波創業熱潮，有做供應鏈的弘火、星沙龍，以及系統服務商美管加等。
到中間的服務環節，則有上門和到店兩種思路，像上門的KAKA，以及到店的南瓜車、快發、優剪等。
上門和到店兩種方式各有利弊，上門服務則會有美髮工具上的限制，到店則加重了租金和運營成本，擴張需謹慎。
在國外，有一家美髮店不燙髮 不剪髮 但是卻做到了年收入1億美金。他是怎麼做到的呢？
美國家庭主婦AlliWebb開設的Drybar美髮店，做得就是不剪髮、不染燙的洗吹造型服務。
自2010年開業至2015年，Drybar的收入從100萬美元飆升到7000萬美元；預計2016年，這個數字將超過1億美元。
AlliWebb的夢想，年業績做到10億美元，把公司打造成美髮界的星巴克。
每個月，都有超過50000名女性使用Drybar的服務；截至今年3月，Drybar旗下共有57間門店，預計2016年底擴張至75家門店。Drybar在美國計劃開到300到400家，並且將向加拿大和英國擴張。
只做洗染及護理造型；預約制，服務流程全部標準化，滿足高頻次需求。
全自營，權力下放到每個單店。
做商圈/社區店，密集開店，結合新零售做“美髮超市”。
所以，在中國也是可行的。
不過，標準化是個說起來簡單做起來難的事兒，很大程度依賴於供應鏈和對運營的把握。
市場分析到位
在開店之前，對市場已經有精準的分析：
1、吹髮才是高頻需求
女性在美髮上最高頻的需求不是剪髮、燙髮和染髮，而是吹髮。按照頭髮生長週期，剪髮可能是1-3個月一次，燙、染的時間間隔就更久。但吹髮造型不一樣，想要迅速打造一個完美的形象出席場合，比如聚餐、參加活動、購物逛街或者其他時刻—通過吹髮就能快速完成。
2、愛美，就得做造型
另外，自拍狂潮的興起及各種曬圖也推動了吹髮造型。女孩在社交平臺和圖片視頻上秀自己，新潮和多變的造型變成一種迫切的需求。將DIY髮型的視頻上傳到微博、抖音等社交網站，收穫粉絲，不僅成為網紅，還給自己的店鋪和吹髮帶來人氣。
海底撈式師徒制、預約制
選擇了到店模式，租金及運營是降成本的重點。
用預約制和標準化降低成本，進行規模化擴張，每家店按工位比例配備人員。所有服務都拆分成固定的步驟，在標準時間內完成，擁有標準的一套服務體系。比如，洗頭一項就被拆解成了數十步，從開始洗頭到吹頭、造型到護理，整套流程控制在 30 分鐘左右，過程中員工嚴禁向顧客推銷任何產品和辦卡服務。
在經營方式上，則仿照海底撈的師徒制，權力下放到單店，店長用完整且可量化的培訓體系讓員工快速成長，並且設有獎勵及淘汰機制。
由於服務足夠標準化，時長確定，能夠充分利用資源，提高坪效。
商圈+社區店
滿足快速洗護染需求，用戶會買賬嗎？
也許可以從行業數據來看看。點評 2014 年的數據顯示，中國美業市場（體驗性消費）有 5000 億的市場，其中美髮佔了 3000 億。數字還在逐年增長。商務部 2016 年美容美髮典型調查企業數據統計測算，截至 2016 年底，行業營業額為 3129.34 億元，同比增長 2.70%。可以看出，市場是逐漸擴大的，不過 沒有剪髮和燙髮業務，模式更輕，剩下的洗護染業務能否抓住足夠用戶，則是另一個問題了。
假如營業時間早 8 點半到晚 9 點。希望能達到的效果就是，如果 9 點上班，或者要見客戶，用戶能提前半個小時到公司樓下的 V+洗個頭、吹個造型再去上班。
總結一句，這種經營模式是相當互聯網的打法，重資產、標準化、密集開店。以火鍋店類比的話，經營則是海底撈師徒制+呷哺呷哺的高坪效模式。
閱讀更多 教頭學堂 的文章
