一、案例背景
空气炸锅对于现在的中国市场来说还是一个新兴的产品，由于饮食的习惯不同亚洲人民对于煎炸食品的喜爱不一。对于公司来说提高公司的竞争力之一就是不断的开发新产品，同时也是完善公司在厨电领域的产品结构。因此本设计的对象就是对空气炸锅构造进行解析从而应用工业工程的知识与方法设计一条空气炸锅生产线，可以丰富公司产品类型，适应市场变化需求，紧跟社会发展前景从而保持公司活力、提高公司效益。
二、生产工艺的选择
为了完成年产 30 万台的任务，我们必须要对其生产过程进行分析，而其中工艺选择以及分析是至关重要的。空气炸锅的主要构造可以分为三类： 1. 壳体 2. 加热器 3. 控制系统。
该公司空气炸锅整体如下图：
1. 壳体分为：底壳、内壳及上盖三大部分
2. 加热器主要由加热丝和风机构成
3. 控制系统由两部分构成：电脑板、 显示面板
1. 预装主要部分工艺程序图
2. 总装： 则是将空气炸锅的所有零部件进行组合（包括预装部件），根据实际情况及现有的经验对其组装。总装工艺程序图如下图：
三、 工艺设备的选择
通过对产品的构造以及工艺程序的分析了解到了产品的特点和生产工艺，考虑同行业内现行使用的生产线有两种：被阻式板链线和有动力式皮带传送生产线。结合公司实际，确定选有动力的皮带传送生产线。
四、 工位的设计
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