做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

朋友們大家好,兩道菜今天給大家帶來的美食是家常蒜蓉爆炒鴨胗,鴨胗且有消食導滯,保護視力,促進發育等多種功效,鴨胗做法有很多,今天小編來給大家介紹蒜蓉爆炒鴨胗跟絲瓜搭配出來的美食是怎樣的,接下來就開始今天的美食之旅吧。

做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

首先給朋友們介紹今天所需要食品材料和配料,做法。

做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

1,絲瓜,蒜頭,鴨胗,鹽,生抽,蠔油,海鮮醬,食用油等。

做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

2,先把絲瓜去皮洗乾淨切小條焯水裝盤,蒜拍碎,鴨胗切開後橫切再改豎切後焯水再過涼水洗乾淨裝盤備用,上圖。

做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

3,用鍋放適量油放入蒜未爆香再放入焯水備用鴨胗爆炒。

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4,最後放入鹽,生抽,蠔油,海鮮醬爆炒均勻入味後就可以出鍋淋到備用絲瓜上面就完成了。

做好吃的家常菜,只需一個小技巧,比飯館大廚做得更脆更香嫩

上圖就是今天比飯館大廚做得更脆更香嫩蒜蓉鴨胗絲瓜就完成了,朋友們記得嘗試一下哦。

好了,今天我們的美食之旅就到這裡了,朋友們可以隨手點擊關注,收藏,轉發和評論都是我們更新原創優質內容的原動力。


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