印象中的廣州芳村坑口地帶
就是個花木園林種植基地
這裡常年供應各種花卉景觀樹木
偶爾路過也不沒進來過
沒有想得到這裡會隱藏著
一家地道的農家菜館——福御廚藝
老闆德哥也是本地人
當年村裡有大片花木場
因為要接待各地老闆
總是要跑到城裡酒家
一來麻煩
二來太麻煩
三來實在太麻煩
於是乎嫌“麻煩“的德哥
自己蓋起了樓房
於是乎有了——福御廚藝
吃喝住都有了
於是乎廣州有了一家
地道原汁原味的農家菜館
於是乎城裡的”吃貨大咖“
知道了
芳村除了花木
還有一家很地道的農家菜館
套用某樓盤的一句廣告語：
福御廚藝 真材實料
價實惠 出品正
給你一個五星級的美味享受
說了這麼多
我們還是來看看福御廚藝的出品
饞饞你的胃
想吃就趕緊撥打
訂座熱線：020-81610888
週末提早一日最好預定
以免到了沒位置
出行導航：福御廚藝
交通:地鐵一號線坑口站D出口，騎車十分鐘
福御廚藝
地地道道、真材實料的美食來了
歡迎舔屏，更歡迎去現場品味
第一道：野芫荽煲水鴨湯
大大煲的老火靚湯
採用當季食材加以礦泉水煲出
在溼氣極重的夏秋交接季
很容易犯困
處於混沌狀態的你急需這煲祛溼的老火湯醒醒神
啖啖都甘好味啊！
湯料十足
第二道：果皇燒雞
無雞不成宴
廣東人對雞的烹飪可以說是十分地講究
比如白切雞，鹽焗雞
還有這道光聽名字就垂涎欲滴的果皇燒雞
精選走地雞，肉質結實。
並使用果木炭烤制
嚴格的溫度及烤制時間把控
讓果皇燒雞味道非常出眾
外表油潤髮亮
輕輕一撕
露岀了嫩白的肉
香味濃郁~
再配上時令水果，令女生們大喊”正味“
第三道：經典玫瑰豉油雞
餵養150天的清遠麻雞
本就皮爽肉嫩
運用傳統的古法制作
選用大海豉油上色
鮮香味厚、醬香濃郁
第四道、籠仔荷葉蒸河蝦
西江大河蝦
每隻鉗子均有10幾釐米長
不怪是大頭蝦中的戰鬥蝦
味美鮮甜
第五道、鮮騰椒浸水律蛇
水律蛇肉多營養豐富
還是很好的祛風溼藥材
常吃水律蛇
全身疼痛、身體麻痺等疾病
無論是營養養生
還是保健美容方面
都有很好的效果
第六道：叉燒拼鵝肝
叉燒拼鵝肝這個經典配搭啊！
精選出肥瘦均勻的部分燒成蜜汁叉燒
配合入口即化的鵝肝
夾住吃，肥而不膩，
簡直是喚醒味蕾的一個組合啊
第七道：沙鍋啫花生芽
還是第一次吃啫花生芽
第一口吃它感覺味道有點怪怪的
但是越吃越咀嚼，就會越香
還會帶有花生的特殊油香！
第八道：金蒜油浸筍殼魚
筍殼魚因形似筍殼
故而得名
且肉多而厚
骨刺極少
肉潔白細嫩
味尤鮮香
吃口甚好
正如清代袁枚所說：
“肉最松嫩，煎之、煮之、蒸之俱可；加醃芥作湯、作羹尤鮮。”
夾起魚肉
浸過湯汁
放入口中
外酥裡嫩
肉質鮮嫩
味道贊到爆
如果你們福御廚藝
千萬別錯過這道
“金蒜油浸筍殼魚”
第九道：蝦姑幹蒸臘味
蝦乾與臘肉的碰撞變成不一樣的美味
到底如何美味？
等你來品味了
第十道：沙白浸白菜苗
純純美美的兒時回憶啊！
第十一道：蒜茸粉絲蒸鮮魷魚仔
第十二道：牛白腩燜豬手
第十三道：毛蟹燜青頭鴨
相信許多朋友是無肉不歡的
但是高溫天氣吃肉又覺得油膩、會上火
而且容易出現消化不良的情況
這個時候應該怎麼辦呢？
高溫的秋夏最適合吃鴨肉
中醫認為，鴨肉性涼味甘
既能補虛又能清熱，是秋夏肉類的首選！
福御廚藝的毛蟹燜青頭鴨
這道創新的菜品可謂
雞煲蟹的升級版
用料精緻
選取足日放養的青頭鴨
與肉質鮮嫩的毛蟹
一起讓人食指大動
第十四道：健康首長菜
齊聚各種優質的田園時蔬
融合美味雞湯精製而成
湯清菜甜
時蔬清脆爽口
據說某首長特別鍾情這道菜
就是看重了它的美味和清新賣相
所以其名如”健康首長菜“
萵筍絲拌海蜇
木耳洋蔥香芹
香辣花甲
福御廚藝 貼心的價格 五星級的出品
地址：廣州市荔灣區坑口南圍村28號
訂座熱線：020-81610888
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#色香色遊##四海飯局#之福御廚藝美酒美食品鑑匯，
感謝美食出品福御廚藝酒家
美酒提供蒂樂仕洋酒
感謝城中歌神王聞、華少
以及城中美食、攝影大咖出席
美酒佳餚友品位
福藝雙馨滿四海
四海飯局之花絮
四海飯局創始人、著名食評家、酒類品鑑師羅四海
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