因為土地、環境、氣候等因素的影響，很多植物都不是全世界都有的，而是分佈在某一個地區，所以有些植物就顯著非常的稀有。其實有的植物在很久以前就遍佈全世界，但隨著環境的變化，也就越來越少了，有的瀕臨滅絕。就像恐龍，在還沒有人類的時候，全世界都是恐龍，後來因為某個原因，所有的恐龍都消失在這個地球上，再也看不到了。所以這些植物很是稀有，深受大家的保護。
第一種：番紅花
番紅花是亞洲西南部的植物，後來被希臘人引進國內栽培，然後就逐漸地傳到了歐洲、地中海等地區，在明朝的時候，傳入我國。番紅花十分的名貴，它最珍貴的部分就是番紅花的柱頭，含有胡蘿蔔素類化合物，具有鎮靜、祛痰、止痛、傷寒發狂、月經不調等疾病。在我國的著名的醫書《本草綱目》裡面就將它作為藥物，而在國外番紅花就被用於鎮靜、驅風劑。
第二種：夕張哈密瓜
哈密瓜是我們最常見的水果，在我國最出名的還要屬新疆的哈密瓜，因為新疆的哈密瓜味道香甜，個頭大，因為新疆的哈密最著名，所以才會有“哈密瓜”。而在日本最出名的就是夕張哈密瓜，它主要產自日本的北海道，被稱為是“全世界最好的水果”。雖然夕張哈密瓜味道好，但它的產量卻非常的少，據說夕張哈密瓜曾經被拍賣出160萬日元的價格，摺合人民幣9.73萬元，可見夕張哈密瓜的口感有多好。
第三種：黑皮西瓜
黑皮西瓜可是西瓜中的“戰鬥瓜”，因為它的顏色就和別的西瓜不一樣，而且它的產量也是非常的稀有，年產量只有100個。黑皮西瓜它的皮都有香味，能不受大家的歡迎嘛，這種西瓜也是產於日本的北海道。因為稀有通常都會對西瓜進行拍賣，在2008年的時候，黑皮西瓜還被拍出6100美元呢，摺合人民是3.82萬元，果然只有土豪才能吃的起，一般人想都別想。
第四種：松茸
松茸又叫松口蘑，是松櫟等樹木的菌根真菌，因為它的味道濃郁，口感獨特，被譽為是“世界上珍稀名貴的天然藥用菌”，是我國的二級瀕危保護物種。在我國松茸一般產自於香格里拉、楚雄和延邊等地區。但在日本松茸格外的稀有，因為1945年日本廣島被投了原子彈，許多植物中只有松茸存活下來了，而且松茸還不能人工種植。松茸的口感和鮑魚相似，潤滑爽口，美味極了。
第五種：神戶牛肉
說到牛肉，大家首先想到的一定是日本的神戶牛肉，現在神戶牛肉已經是世界上最高級牛肉的代表了。神戶牛肉是指專門從日本兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉，只有在兵庫縣出生、長大是牛才算是神戶牛肉，而且這種牛肉以前是不出口的。雖然說是在兵庫縣出生、長大，但是能夠稱得上是真正神戶牛肉每年只有3000頭，所以是很珍貴的。
所以說這些食物都是世界上非常珍貴的美食，不知道大家吃過那種呢？
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