「透視旅行」天保十四年的老鋪「日田醬油」

天領雛御殿

日田的水質好,釀造酒和醬油的老鋪比較多。

天保十四年的老鋪“日田醬油”專賣味增醬油,也是豆田町最具歷史的古老品牌。

這裡可以先試吃醬油,要用小勺,舀一點醬油滴在手背上。

我當時選了一款適用刺身的鮮醬油,張嘴一嘗,好吃的都想咬自己的手。

大瓶醬油實在不方便帶回家,不過這裡有三組小瓶的禮盒。帶回家,白水煮蛋沾一點都好吃到要哭。

這種日本“鄉村”沿用古法制作的醬油,比超市出售的要好吃很多,強烈推薦。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

買完醬油,彆著急走。

雛御殿往裡走,是 日田的天領雛人形展場。

入口十分不起眼,但進去發現陣勢浩大,豐富的人形偶,達三千多個,擺滿了好幾間房。

這些人偶代表了古代的皇室,例如天皇和皇后,還有地位顯赫的領主及僕人等。這些精美的人偶被擺放在多層的架子上,展示在傳統的日式房間內。有些人偶是江戶時代製作的,非常寶貴。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

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豆田町還有木屐專賣店,2000日就能買到純手工製作的木屐。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

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「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

也有買手工鈴鐺的小店,各種鈴鐺造型不一樣,也有生肖主題,也有神鬼主題。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

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「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

更有小鹿田燒商店,售賣當地的陶瓷製品。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

也有古樸的饅頭與羊羹店。雖然是個人氣不太旺的鄉間小店,但店鋪會用戴森吸塵器做保潔,讓我驚訝。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

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小小的豆田町,隱匿在山水間,歲月靜好。

「透視旅行」天保十四年的老鋪“日田醬油”

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