土豆黑椒肉
主料:五花肉150g
配料:蘆葦100g、小土豆200g、幹蔥頭10g、紅椒15g
調料:李錦記黑椒汁25g、李錦記味極鮮10g
製作方法:
1、將五花肉洗淨切薄片,倒入李錦記味極鮮醃製5分鐘;
2、蘆筍切段並焯水撈出,小土豆加鹽蒸(去皮)備用;
3、熱油鍋,倒入五花肉進行煸炒至變色,放入幹蔥、蒜蓉、薑末爆香;再倒入蒸好的土豆、蘆筍、紅椒,倒入黑椒汁進行翻炒入味,盛出即可;
小貼士:黑椒汁不易炒制時間過長。
蘋果泡菜
主料:蘋果
配料:白糖
調料:李錦記蒜蓉辣椒醬、李錦記番茄沙司
製作方法:
1、蘋果去皮用淡鹽水浸泡10分鐘,切小塊備用;
2、再倒入番茄沙司、蒜蓉辣椒醬、白糖進行攪拌均勻,冷藏1小時後即可食用;
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