選擇什麼茶？如何存放以後才會更受喝茶人追捧？這個問題，十幾年來幾乎每天都會被茶友或客戶問上幾遍。
我的經驗認為，可以從兩個基本點、三個方向、四個要求來把握。
一、兩個主選基本點：
1、以歷史產品品質穩定、優秀的名區、名山為主選。在這一點上，我們要相信古人的智慧。存在即合理的，哪裡的茶好，哪裡的茶不好是我們的祖先用千年的時間驗證過的。歷史上的經典舊茶都在易武，40年代後，勐海茶區的茶也開始流通。兩地都有好茶，但易武的要相對多些。
2、以自然生態環境下的大樹茶為主選。在自然生態的環境下生長的大樹，因少有人為干預的痕跡，生長自然，其內含物豐富，滋味醇厚。
二、三個市場方向：
1、原始易用型，比如散茶、應用方便。
散茶是諸多茶類的通用形態，是茶最原始的形態，也是人們多年來習慣使用的形狀。同時，散茶使用方便，出差旅遊、辦公，使用便捷。在未來的市場，散茶的條形、包裝會越來越講究。
2、傳統壓制典範型，比如餅茶、磚茶、沱茶等，形狀裡透著經典的大自然文化。
在未來的市場，價值高的茶一定是緊壓茶。緊壓茶存放時間長，利於陳化。同時，人們會越來越注重茶的形態所蘊含的意義。餅茶、磚茶代表著天圓地方；沱茶呈碗狀，中國自古以來就有“民以食為天”的說法，沱茶中所蘊含的“吃”的文化也會越來越為人們所喜愛。傳統壓制形狀的茶，在形狀裡透著經典的大自然文化，不容忽視。
3、品質與價格穩定的品牌。
如今市場上的品牌已經開始有了明顯的劃分。有炒作型的，有品質和價格都較穩定的，也有對品質和價格都無所謂的。一款茶能夠被炒作起來的首要條件，就是先得在數量上佔據絕對優勢。但云南的大樹茶資源畢竟有限，顯而易見，龐大的數量背後就意味著不取質量。而品質與價格穩定的品牌，其茶品價格的漲停均較理性，且一般都有規律可循：要麼就是人工成本的增加，要麼就是受市場供求關係影響，要麼就是隨著時間的延續其品質提升。
穩定，壓倒一切。
三、藏出舊茶效果的四個要求：
1、無雜氣味。要求倉貯條件衛生、乾淨。
2、茶區口感清晰。茶區不同，口感滋味有別。原料來自哪裡，所藏舊茶就要有那裡的基本口感。若口感不清晰，舊茶的價值就會降低。
3、本色滋味豐富。什麼叫本色滋味兒呢？本色就是茶本身的味道，是一款茶經過時間的陳化後應該具有的味道。比如一款茶在儲藏前期就具有輕樟香、微苦微澀、生津回甘較快的特點，在經過時間的陳化之後它就應該具有甘甜、老樟香明顯的口感特點。這就是它在這個時間段應該有的味道，是其本色滋味。
本色滋味豐富與否跟倉儲面積的大小有關。小倉庫茶永遠沒有大倉庫茶的滋味豐富。普洱茶在後發酵過程中，其內含物質氧化分解和重組需要較大的空間。小倉庫中，茶的相關物質在分解後可能還沒來得及重組就被其它因素干擾散掉了。
同時，小倉庫的穩定性和抗衝擊力弱。當遇到外界因素干擾時，小倉庫在短時間內就會受到衝擊，沒有反應餘地；而大的倉儲空間需要一定的反應時間，群體間也會相互分擔，個體影響就較小。
4、耐衝有茶氣。氣是能量，飲後會發暖發熱，茶氣足、耐沖泡也是好的舊茶應該具備的特點。
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