boss級雨雪溼冷空氣往南逃，往南逃，來禍害河源的我們了！
The overlord cold wave will come
霸王級寒潮將至
最近霸王級寒潮這幾個字刷屏了我的朋友圈，聽名字就知道，霸王級寒潮是一團很大很牛逼的冷空氣，專家叫它北極渦旋。這一大團空氣待在北極上空，不停旋轉，把北極的冷空氣都堆積在自己身上。在1月26號中午前後，俯衝抵達廣東，為廣大人民群眾帶來了親切“涼涼”的問候。
▲圖為歐洲超級計算機研判的冰凍線南下圖，藍色區域為0℃以下
聽說北方空氣乾燥，就算是零下十幾度也不是特別冷，但是南方空氣相對溼度比較大，氣溫只要降到零下，寒冷就深入骨髓。河源人這個週末怕是要冷到“娘娘蹲”了，不去吃點好吃的實在對不起哆嗦的手。
後臺有小可愛私信，整天讓我們吃吃吃，害我胖了十斤。拜託！這麼冷的天，讓你囤點脂肪抵抗寒冷是害你嗎？
言歸正傳，這個冬天我們一起幸福的長膘吧~
1
人不能沒有雞的世界
>淼鑫豬肚雞
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因為之前沒有吃過豬肚雞，所以一直以為豬肚雞的做法就是把雞的肚子掏空，把豬肚切碎放進雞的肚子裡面蒸熟，端出來大家扒著雞肚子開吃。
上個星期去吃了之後徹底顛覆我對這種食物的想象，原來是豬肚跟雞一起煲湯……不過確實好吃，豬肚和雞肉加入奶白色的高湯，湯頭是用大骨、雞骨、枸杞和各種中藥材熬製的，一碗下肚，暖心又暖胃。
>泥焗雞
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吃過很多雞的不同做法，要麼是雞肉醃的不入味，食之寡淡；要麼是雞皮太油，看得倒胃口；要麼就是雞肉太柴，難以下嚥……但是泥焗雞是第一個讓我感到驚豔的。
剛出爐的泥焗雞，因為全身塗滿了各種調料，一烤就變得又脆又嫩。塞滿了香菇、小蔥、鹽、糖、五香粉等食材的肚子，咬一口，香得人骨頭都酥掉了。
2
秋高東籬採桑菊，猶記那盆酸菜魚
>酸菜魚
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作為一個骨灰級的吃貨，我對魚的熱愛可謂是“令人髮指”，最愛吃的是烤魚跟酸菜魚。我吃過最好吃的酸菜魚是大學城的一心一意飯店裡面的，不過畢業之後再也沒有吃過了。
有吃貨推薦炒作大師.時髦吃貨餐廳的酸菜魚，於是特地跑去吃了，可能廚師口味偏鹹，酸菜太鹹了，不過湯底倒還算鮮美，魚肉也細膩爽滑，總體來說不功不過吧。
地址1：源城區堅基越王廣場第一層第H-L103號商鋪
人均價格：29
>探鮮烤魚
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不說吃遍河源的各大烤魚，就說我吃過的這幾家中，探鮮烤魚是我覺得最好吃的，好吃到讓我不厭其煩的一遍一遍向同事、朋友推薦。
烤好的魚用鐵盤子盛上來，用筷子輕輕一挑，雪白的魚肉帶著妖嬈的熱氣就立刻出現在面前。這樣的魚肉清香可口，既有魚肉的鮮香又有炭火的味道，入口嫩滑，讓人停不下口。
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