糖水煮荷包蛋——補血、恢復體力
材料 雞蛋一個,紅糖20克,紅棗2枚。
做法
1、紅棗洗淨,去核。
2、鍋置火上,放入紅糖、紅棗和適量清水,打入雞蛋,煮約10分鐘即可。
蛋花湯——補水、補氣
材料 雞蛋一個
調料 鹽1克
做法
1、雞蛋打入碗中,加鹽攪勻。
2、鍋置火上,放適量清水煮開,放入雞蛋液,煮開即可。
蒸蛋羹——補充營養
材料 雞蛋2個
調料 鹽、香油各一克
做法
1、雞蛋打入碗中,加鹽、適量清水攪拌均勻。
2、將雞蛋液入蒸鍋大火蒸約10分鐘,出鍋前淋上香油即可。
藕粉粥——氣血雙補
材料 藕粉、大米25克
調料 白糖2克
做法
1、大米洗淨,放入鍋中煮粥
2、大米熟時加入藕粉和白糖調勻即可
小米粥——促進腸胃恢復
材料 小米60克
做法
1、將小米淘洗乾淨
2、鍋置火上,倒入適量清水燒開,放小米大火煮沸,再轉小火,煮至小米開花即可
紅糖酒釀蛋——活血消腫
材料 雞蛋1個,酒釀200克,紅糖10克
做法
1、鍋置火上,放入適量清水燒開,加入酒釀和紅糖,煮2分鐘至紅糖化開。
2、打入雞蛋,攪拌均勻即可
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