![茗门良匠 七夕申时茶会,给你不一样的节日体验!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這個七夕怎麼過?
看電影or逛街or吃大餐
好像都太普通了~
幽幽青城山下
赴一場申時茶會
體驗具有儀式感的別樣七夕!
以茶養生 以茶養心
申時,茶會開始。淨手、施禮、端坐、靜心、調勻呼吸;茶藝師們開始嫻熟的沖泡著紅茶,輕音伴耳、茶氣氤氳,一切是那麼的靜謐美好。
一碗喉吻潤, 二碗破孤悶;三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷;四碗發輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨清, 六碗通仙靈;七碗吃不得也, 唯覺兩腋習習清風生。
七碗茶湯之後,回甘生津、身體微微發汗,在這安然的時間裡,內心的浮躁與喧囂即刻煙消雲散,亦是養生更是養心!
何為申時茶?
申時茶會,引自唐代茶仙盧仝《七碗茶歌》,用身體的覺知去感受一杯茶帶給我們的能量。簡單來說,就是在申時(又稱哺時、日鋪、夕食)即下午15:00-17:00點,採用腹式呼吸法,在四十分鐘左右喝上七杯茶,飲茶量通常在500ml左右,把茶喝到身體通透,改善循環,平衡情緒和肌體,以達到身心健康、愉悅的目的。茶亦有道,或許正是如此!
天然好茶 • 純粹之愛 走進茗門良匠
本次七夕申時茶會,是由茗門良匠和青城山心越溫泉酒店共同舉辦。而所用之茶均來自茗門良匠手工茶,其風味俱佳、香氣高長、回韻無窮、讓人一試難忘。生產出如此好茶,這是一傢什麼樣的企業呢?
做精美手工茶,打造綠色生態品牌!
茗門良匠是一家專門從事生態有機茶製作的股份制民營企業,所有茶葉均為純手工製造,並設有全程監控跟蹤系統, 已研發成“韻”“眉”“茜”系列綠茶、紅茶、黃茶、白茶及黑茶等五大茶類產品。
茗門良匠踐行自然農法,物理除草、手工除草、以植養茶,不用農藥、物理除蟲,不施化肥,杜絕一切化學藥品;從培植、生長,到採摘鮮葉,再到製茶,茶葉完完全全按照自身的週期和規律。
每一款茶都主動送至國際權威機構檢測農殘,並且順利通過了以公正嚴苛著稱的SGS的285項農殘檢驗。
嚴格把關產品質量和工藝標準,傳承昇華傳統的製茶技藝!
茗門良匠製茶過程全部採用純手工,鮮葉殺青、原料揉捻、發酵滅菌、檢驗分級、精緻包裝、真空處理等每個環節、每個步驟都精益求精。
比如手工紅茶的製成,通常需要一年多的時間。其中發酵是製成紅茶最重要的步驟之一。發酵前的鮮葉需要通過手工進行2小時的揉捻,充分破碎細胞,讓茶多酚氧化。
經過揉捻之後的茶葉將被放到預先準備好的竹筐裡,進行3~4小時的發酵。發酵的過程也是茶黃素形成和累積的過程,這也是決定了紅茶湯顏色明亮和醇厚滋味的重要因素之一。對室溫和葉片攤放厚度都有非常細節的要求。
然後採用純陽火炭焙,陽火炭焙不如電焙快捷省事。但比起機器,陽火更能將茶裡吸收的自然香氣提煉出來,讓茶更溫潤醇香,層次也更豐富。
茶道之中,賞茶是一個重要內容,所以在進行為期一年的存放前,匠人會把葉形不好的茶葉一一挑揀出來。一萬多斤茶全都要仔細挑選,這也是茗門良匠對極致品茶體驗的追求。
堅持特色生態發展之路,助力農民增收致富!
經過悉心打造,目前公司茶葉基地面積1000餘畝,同時擁有采茶文化體驗、傳統手工製茶文化體驗、儒家孝文化傳習堂、書屋等服務設施和人文景觀。
在發展過程中,成功探索出了一條“公司+企業+科研院校+基地+員工”的生產經營模式,農戶與公司風險共擔、利益共享,通過土地流轉租金、茶園管理、茶園務工、茶葉銷售分紅等形式農戶可以獲得可觀的收益。
未來,茗門良匠將堅持實施“基地規模化、生產組織化、經營產業化、管理品牌化”的戰略,走綠色生態發展之路,著力打造中國手工茶第一品牌,為農民的增收致富創造新業績。
一生做好一件事!
最可貴的是茗門良匠的這份堅持與執著!
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