嬰幼兒輔食轉換
1、食物的七大營養素
水、蛋白質、碳水化合物、脂類、膳食纖維、維生素、礦物質
2、輔食的概念
除母乳、配方奶粉以外，為過渡到成人固體食物所添加的富含能量和各種營養素的半固體食物。
3、添加時間
味覺敏感期（避免孩子出現挑食）
咀嚼敏感期（有利於孩子以後的語言發展及社交能力，腸道消化能力）
兩者均在寶寶6個月時出現。
4、食物轉換過早、過晚的影響
過早：a、母乳攝入量降低，嬰兒營養不足。
b、消化道發育未完全，造成消化不良。
c、缺乏腸道保護因子，增加患病危險。
d、消化器官較弱時，易出現過敏反應。
過晚：a、不能滿足營養需求，發育緩慢。
b、營養不良或營養缺乏疾病。
c、影響嗅覺、味覺、咀嚼功能發育。
d、影響嬰兒飲食向成人型過度。
5、食物轉換的具體方法
6、食物轉換的順序
強化鐵的穀類食物——蔬菜和水果——肝、魚、蛋、禽、肉
7、食物轉換的原則
從少到多、從稀到稠、從細到粗、從一種到多種、少鹽甜忌油膩
8、寶寶飲食的禁忌（主要是一歲以內）
a、蛋清：易過敏
b、蜂蜜：肉毒桿菌中毒（三歲以內不可食用）
c、鮮奶：消化不良（消化酶不足）
d、豆類製品：易脹氣
e、醃製品：加重腎臟負擔
注意：一歲以內不主動添加鹽和糖
有更好方法、方式的寶寶們，別忘了評論分享，大家共同學習！
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