美麗中國長江行 江邊的「果實」,潤澤長江兒女

長江不只滾滾東去,還留下了種種致富寶藏。依託豐富水源和溫潤氣候,長江沿線皆成魚米之鄉。光是重慶境內,名聲在外的就有涪陵菜頭、巫山脆李,經過多年種植,形成了規模產業,這一切,皆是拜長江所賜。

美麗中國長江行 江邊的“果實”,潤澤長江兒女

榨菜起源於長江邊上的涪陵,從清朝光緒年間延續至今,取材於涪陵區特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭,經獨特加工工藝製成榨菜,繫世界三大名醃菜。攝影/周永富

美麗中國長江行 江邊的“果實”,潤澤長江兒女

青菜頭大豐收,預示著這一季的“涪陵榨菜”會有好的銷路。菜農們通過傳統工藝晾曬青菜頭,為“涪陵榨菜”走上億萬消費者的餐桌,進行初加工。攝影/周永富

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涪陵區南沱鎮,地處長江南岸,岸邊竹林綠影婆娑,經過產業調整,曾經的“廢”竹林開發出了竹筍榨菜、竹葉加工出口、林下養殖等多種經濟源,當地農戶從竹產業中獲得了實惠。攝影/黃河

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涪陵區南沱鎮竹產業的拓展,不僅增加了當地農戶的收入,還推動了美麗鄉村建設。體驗竹海清涼、遊園觀光、共品筍香,南沱人帶給你獨特的竹文化魅力。攝影/黃河

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春來李花開。巫山曲尺柑園村屬三峽後靠移民,上世紀90年代末期起,移民遷移後開始大力發展脆李產業,現已是該村農戶的主要經濟收入。攝影/朱雲平

美麗中國長江行 江邊的“果實”,潤澤長江兒女

開花結碩果。巫山曲尺柑園村的脆李熟了,果農們抓緊時間採摘,越早上市,脆李越賣得起價。攝影/朱雲平

美麗中國長江行 江邊的“果實”,潤澤長江兒女

營銷多樣化。除了常規的供銷渠道,當地果農還在江邊果市就地銷售新鮮脆李,成為一大景觀。攝影/朱雲平


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