胖东来的成功与失败,薪酬模式才是核心!(推荐收藏)

文:彭阳老师

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胖东来的成功与失败,薪酬模式才是核心!(推荐收藏)

为什么工资最高的时候成本最低?

你给你员工吃草,你将迎来一群羊!

你给你员工吃肉,你将迎来一群狼!

老板让员工吃亏,员工就让客户吃亏,客户就让老板吃亏。

杰克·韦尔奇说, 工资最高的时候成本最低。 因为我们只考虑到会计成本,没有考虑到经营成本,没有考虑到人的成本。

企业基层员工最大的问题是什么?

流动性大、总是看心情工作,很难积极主动在企业上。

中高层最大的问题是什么?

不太操心、没有人对结果负责,没人把企业当做自己的事情。

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为什么会有这样的问题?

给大家举一个例子——河南胖东来,看看他是怎么做的。

“胖东来”:从许昌到新乡

胖东来在河南许昌,为什么要讲他呢?因为这个老板和我们起点差不多,一个农村孩子,16岁走向社会,做民工,盖房子,后来做小买卖,跟着他哥哥打工,然后,从93年开始,从别人手里接下一个40平米的烟酒店,到今天,年销售额50亿以上。

这个人就是于东来,他年龄跟我们也差不多,也没有什么特殊资源、背景,就靠自己做出来的。他能做到50亿,这是其次。关键是,早前中国零售业有一个数据显示, 他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名 ,也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润,在中国第一名,在中国所有商业企业也在前十名之列,包括我们所知的世界知名品牌,沃尔玛,家乐福,易初莲花。

说: “这绝对是中国最好的店。” 这句话说在上海,再正常不过。关键许昌是个什么城市,在河南只能排到第5名,郑州、洛阳、开封,前面还有个新乡,还有南阳这样的重镇,以及信阳这样的城市,在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌,就有这样一个企业,可见一斑。

而且,他在当地做生意做到什么程度,他做哪一行,其他人就很艰难。他卖手机,其他卖手机的都没法做;他卖珠宝,其他做珠宝的都在压缩;卖家电,国美、苏宁都做不下去。

有人说,是不是有高人,职业经理人,空降兵呢?没有,他不像其他企业,大量聘用国外空降兵。他的8个高管,几乎都是他的下岗同事,只有一个人上过高中,其他全部是初中小学水平,于东来本人也是小学三年级文化水平。

有人说,他是不是在当地熟?对,他在当地熟到什么程度?他卖什么,老百姓就认什么。我这样说,很多人不相信,跑去河南看,回来后跟我说,真棒,比你讲的还棒。

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2016年第一天开业的新乡胖东来

老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什么会操心,因为这件事和他有关系。

胖东来为什么这样做呢?大连大商总裁也不理解。我就问大连大商总经理年薪多少钱,他说28万,一年最高收入不到50万。

我就说你猜胖东来店长年薪多少?100万!再看看其他人,副总、总监级别——50~80万;处长,生鲜处、百货处、采购处等——30~50万;课长,管5~20个人——10~30万,换一句话说,胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。

你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗?2200元,三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨,在河南可是不得了。河南打扫卫生女工工资普遍在600~800元,最高档小区保卫月薪1100元,工作12小时。一个女工两年前拿到2000块钱,她心里会怎么想,她一定想,我要好好干,千万别把工作丢了。员工什么时候不走?他在这里干的时候,多少人排着队要进公司的时候。胖东来招50个女工,报名5000个,人家怎么就没有用工荒。

胖东来中高层干部会想什么,他们会跟其他人一样也去创业吗?一个高管十年就是一个千万富翁。胖东来待遇是一人一辆车,一人一栋别墅。你说他还想什么,大树底下好乘凉,跟着于东来走吧。底下处长、课长,两年三年就是百万富翁,处长助理以上全部配有汽车。你就知道,工资是怎么发的。

胖东来规定所有中高层干部, 每周只许工作40小时 ,相当于每天工作8小时,商业企业最忙是晚上和周末,还有节假日,他偏偏反其道而行之。

他又规定, 下班6点必须离开企业 ,谁要是出现,抓住一次罚款5000,在此期间必须关闭手机,接通一次,罚款200。而我们的企业规定只要手机24小时不开,无法接通,一次罚款50。

他还规定, 每周必须跟父母吃一次饭,每月必须带着家人出去旅游一次,每年强制休假20天 。老板能做到这样吗?简直比老板还老板。

所以说,工资就是这样发的。把员工变成小老板,这就是一个核心点。

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工资最高的时候成本最低

有人说这个道理我也懂,重赏之下必有勇夫,可惜我开不起这个钱,我要像胖东来一样有钱,早就开了,可我一开就赔。

我以前也这么认为,胖东来高工资高成本风险太大,适合他,不适合别人。胖东来新乡店开业,我就说,这下东来一定死得很难看,结果开业第一年4个亿,到7个亿、12个亿、17个亿,生意越来越好,把我的脸都打肿了,我真是百思不得其解。

河南洛阳、南阳、信阳有三家企业,和胖东来形成中国零售业四业连锁组织,这三家企业老板也想跟于东来学习,就是不敢跟他的工资制度接轨,都害怕赔钱。结果后来差距越来越大,这几个老板沉不住气,就跟于东来商量说,你得帮帮我。

东来说,帮忙可以, 必须答应我两个条件:

我给你们每一个企业代管一年,我要当董事长兼总经理,你们全都退位,我制定的任何管理规章制度都不许改。

如果这一年出现亏损,亏多少钱,我赔多少钱。

大家一听,坚决同意。于东来就上任了,第一站,到了河南南阳王献忠的万德隆。王献忠有20家店,销售额1.5-2亿,利润800万。很多老板处在这个瓶颈上,不发展等死,往上走找死。

于东来来了,先是轰走王献忠,然后召开中高层会议,大家充满期盼,不想于东来穿着大裤衩、大汗衫来了,第一句话就是,你们老王让我给大家涨工资来了。大家看看怎么涨的:

理货员:700-1200,涨幅70%

中层干部:2000-5000,涨幅150%

20个店长:5000-年薪20万,涨幅200%

另外,于东来自己带着一张200万支票,给20个店长一人买了一辆车,规定: 第一,只要干过6年,6年以后走人可以把车带走,6年以内走人,车留下。第二,取消万德隆所有罚款制度。 最后宣布散会。

员工听了这个结果什么感觉,那是相当兴奋,员工都疯了,结果有两个人真疯了,王献忠的妹妹财务总监,她当时就懵了,说真埋怨东来,你们这样做显得很有爱心,也得先跟我们经营班子商量商量,我大概算了算,今年得亏1000万。王献忠听说也疯了,几分钟说不出话来,突然想起于东来说的,亏多少,赔多少,反正他有钱,让他去折腾吧。

结果是,企业当月销售提升40%,你能想象员工中蕴藏多大力量,那一年下来,不仅没有亏一千万,反而挣了1000万,这个1000万比去年800万,不止增加200万,一正一负将近2000万,谁也没有想到这个结果。

杰克·韦尔奇说,工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢?因为我们只考虑到会计成本,没有考虑到机会成本,没有考虑到人的成本。

比如说,胖东来一个店1000平方米,100员工,商品品种10000种,销售额2000万,如果店长年薪6万,在河南南阳算高工资,他一定会认认真真履行职责,踏实工作,按时按量,让老板找不到毛病,团队带得好,产品经营得好,但是,他心里会不会很甘心,会不会有自己创业的打算。

如果这个时候,有人跟他谈判,给他8万,他动不动心,他不一定马上走,因为老板培养他,有恩于他,但他心里会想着这件事,总会找到一个机会,突然对老板说,别看我水平不怎么样,有人拿8万来挖我哩。老板说,不可能,胡扯。他心里心里咯噔一下,其实你不懂我啊。时间长,他也会泄气:老板怎么一点表示也没有啊。

如果那个人开10万,他心里一定是一阵狂跳,他就跟老板说这阵子太辛苦了,身体不好,孩子学习有问题,想休息一段。老板没有听出核心,说休息吧。结果他前门出去,后门就去试用了。经过半个月试用,他可能发现这个企业不行,去了也没用,半个月后又回来了。也有可能觉得不错,半个月后辞职了。员工就是这么走的。如果开到12万,估计当场就跟老板说拜拜,直接走人。

现在,于东来给他开20万,他心里就想,老板这样待我,我还想什么,就当自己店去经营了。一个全力以赴的人跟一个认真工作的人能比吗。他就会潜心研究这100人的需求,怎么调动他们的积极性,就会研究10000个产品所有的销售,就会研究A类产品的缺货、补货,促销等,他的状态就不一样了。

状态决定结果。他的销售额会不会变成3000万,这不都是企业的利润嘛?他会不会操心降低企业的报损率?如果报损率降到2%,降下来的不都是利润嘛,羊毛出在羊身上。所以说 工资最高的时候成本最低。

中国企业的老板就是不懂这个道理,永远只在乎客户价值而不在乎员工价值,殊不知, 员工价值都没有了,谁去帮你在乎客户价值?

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创造利润的是员工,浪费的也是员工!

胖东来的失败:高工资没有换来高回报

可谓是“成也萧何败也萧何”,高工资让胖东来一度成为同行业的典范,但也成为其后来失败的一大原因。

胖东来一直想建立的是一种高付出高回报的薪酬模式,他们认为高薪能激励员工拼命工作,为公司创造更多的价值,从而实现员工和企业的双赢。

这种出发点是好的,逻辑也没错。但问题在于,人性是最无法预测的东西,他们只有双赢的理想,却没有保障双赢的管理手段。他们无法保证员工在拿到高薪之后一直给企业创造高价值。

员工的高收入一旦没有与员工的付出紧密相关,那就意味着员工不付出也能拿到这么多钱。所以,在刚开始的时候员工在高薪的动力下拼命干,但是一段时间之后,他会觉得这种高薪是理所应当的。并且人都是有惰性的,既然我不付出都能获得高回报,那我为什么不坐享其成呢?

所以说,企业要获得长远发展,

一定要给员工高薪,同时将高薪与员工的付出紧密融合:

1、给员工更多加薪的渠道和机会,只有在高薪的激励下,员工才愿意拼命干。

2、将员工的价值与薪酬融合起来,员工要获得高薪,必须拿同等的价值交换,避免让高薪成为企业的成本。

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看到这里的朋友请反思:

老板要绩效、员工要高薪酬,胖东来粗暴的分钱很难持久,两者要想实现长久共赢,必须解决员工加薪不增加企业成本的难题? 推荐——KSF薪酬全绩效模式+合伙人模式

一、KSF是怎样激励员工拼命工作的?

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KSF是一种能体现管理者和企业共赢的模式,它一般会给管理者开拓6-8个绩效激励渠道,并在每一个渠道上找到平衡点,超出平衡点即做出分配细节,这个模式分配的不是企业既有的利润,而是一种超价值的分配,要求管理者拿出好的结果、效果与企业进行价值交易,企业赢得的是高绩效、管理者员工赢得的是高收入。

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KSF薪酬设计步骤

1、岗位价值分析

分析这个岗位核心工作,直接为企业带来效益的价值点

2、提取指标(中层管理人员指标6-8个)

比如销售额、毛利率、毛利润、员工流失率、主推产品销量、员工培训等可量化的急需改善的指标

3、指标与薪酬融合(设置好权重与激励方式)

每一个指标,都配置对应的绩效工资。需要注意,不高把所有的指标平均分配工资,要挑重点。

4、分析历史数据

过去一年里,营业额、利润额、毛利率、成本费用率等

5、选定平衡点

企业和员工最能接受的平衡点,要以历史数据作为参考

6、测算、套算

依据历史数据,选取好平衡点,讲选取好的指标,各分配不同比例的工资额。

设计案例:某企业生产经理的KSF薪酬绩效设计表

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