山珍海味、酒池肉林,商紂王到底吃啥?原來被影視劇騙了這麼久

小時候看完《封神榜》,小編對商紂王那是非常的羨慕啊,好吃好喝、酒池肉林、美女在懷,這種生活簡直無與倫比。

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封神榜影視劇

今天我們就來聊聊商紂王那時候吃的是啥?真的有影視劇中的那麼豪華嗎?

飯菜要有味,鹹辣甜鮮肯定是必須的。在商紂王的時代,鹽還是傳統的粗鹽,鹹中帶苦,辣椒是明代傳入中國的,胡椒是漢代傳入中國的,所以商紂王時代是沒有的。

商紂王吃的鹽VS現在人吃的鹽

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商紂王吃的鹽

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現在人吃的鹽

古代有杜康造酒,儀狄造酒,但是傳說終歸是傳說,不知道這是後人加的,還是那個時候真有酒。就是真有酒,也很低劣,很淡也很難喝,有很重的醪糟苦澀味。蒸餾酒在商紂王2500年後才有,酒的淨化提純在商紂王也是沒有的。

再說主食。當時主要吃小米、大米和豆子,麥子也有,但主要以粒食為主,麵條在當時的新疆和青海已經出現,但可能還未傳入中原,至於各種麵點,出現的可能性更小。不過,當時已經有了薯芋、板栗、蓮藕等,古人會不會以此做精緻的茶點,還不確定。

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現代精細的小米

再看各種肉類和蛋品。當時豬、狗、雞、綿羊、山羊、牛和馬早就可以獲得,水牛與鹿已被馴化。狩獵規模很大,人們用網捕捉各種獵物,從象、犀牛到兔子、鵪鶉和鹿。各種魚、龜、貝類都被食用。狩獵規模很大,人們用網捕捉各種獵物,從象、犀牛到兔子、鵪鶉和鹿。各種魚、龜、貝類都被食用。剔去了肩胛骨和甲殼的獻祭動物大概是被捆起來放進燉鍋的。

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古代烹飪器具

各種烤肉、牛扒、鹿扒和雞米飯已經司空見慣,不足為奇。而生猛河鮮肯定吃得比現代人多,乾貝、海米、魚翅、海參、魷魚等幹海鮮也應該不成問題。

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蔬菜方面,當時已經有莧菜、菜芯、蘿蔔、空心菜、韭菜、水芹菜、山芹菜、竹筍、芋頭、菰、芸菜、蔓菁、蘑菇、木耳以及各種野菜,還有“薇”、“葵”、“藿”、“葑”等,其中“葑”類似於現在的白菜,是現代白菜的祖先之一。但沒有辣椒、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、黃瓜、甘藍等。

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辣椒

由此可見,你吃的各種東西里面,殷商時代吃不到的,只有麵食、冰淇淋、咖啡、啤酒少數幾種,其它都是沒問題的,其中蔬菜種類可能比現在少,另外,也沒有反季節蔬菜和瓜果,但蛋肉魚貝等種類絕對超過現在,只是口味還現在相差較多。比如涼菜,洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、黃瓜、甘藍等是沒有的,比如涼菜,洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、黃瓜、甘藍等是沒有的,甜點也是,基本上都是用小米、大米、芋薯、蓮藕、乾果等製作,用蜂蜜、梅子、山楂、酒類、棗等調味,和甜棕子差不多的味道。

所以,看到影視劇中商紂王山珍海味,美味佳餚,可真要讓我們吃起來,可能還不如街邊小攤弄的好吃。

不過,他比現代人唯一好的是,美人在懷啊!

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