世界上最大的黃色瀑布在哪裡？可能很多人都不知道，但是說世界上最大的黃色瀑布就是壺口瀑布時，大家就都知道了，甚至還有很多人去親眼見過它的壯觀。壺口瀑布是世界上最大的黃色瀑布，也中國第二大瀑布。黃河奔流至此，兩岸石壁峭立，河口收束狹如壺口，故名壺口瀑布。
瀑布上游黃河水面寬300米，在不到500米長距離內，被壓縮到20－30米的寬度。1000立方米/秒的河水，從20多米高的陡崖上傾注而瀉，形成”千里黃河一壺收”的氣概。
壺口瀑布水勢洶湧，濤聲震天，其奔騰洶湧的氣勢是中華民族精神的象徵。巨大的浪濤，在形成的落差注入谷底後，激起一團團水霧煙雲，景色分外奇麗。站在河邊觀瀑，讓人不經意的就唱起“風在吼，馬在叫，黃河在咆哮”這威武雄壯的歌聲。
壺口瀑布是國家級風景名勝區，國家AAAA級旅遊景區。西臨陝西省延安市宜川縣壺口鄉，東瀕山西省臨汾市吉縣壺口鎮，為兩省共有旅遊景區。南距陝西西安350千米；北距山西太原387千米。
2013年12月，“宜川縣黃河壺口水利風景區”被中華人民共和國水利部水利風景區建設與管理領導小組評為“第十三批國家水利風景區”之一。國家黃河壺口水利風景區榮譽的授予，成為壺口景區繼國家地質公園和地質遺蹟保護區、國家重點風景名勝區、國家4A級景區之後第四張國家級名片，為延安市唯一國家水利風景名勝區。 2018年4月13日，入圍“神奇西北100景”。
在大家的印象中，瀑布都是白色的，可為什麼壺口瀑布是黃色的呢？ 主要是由於黃河的水是黃色的，至於黃河的水為什麼是黃色的呢？ 在很多年以前，黃河的水並不黃，它的名字也並不叫黃河，它叫做大河。根據史料記載在唐代的時候，人們發現大河的水漸漸變成了黃色，因此改稱為黃河。黃河是大河的外號。那時的人們或許並未想到，黃河的名字就這樣延續到現在。
黃河的發源地位於青海省巴顏喀拉山的北麓，途經９個省區，全長為5400多千米，是世界上的長河之一。黃河上游的河水是十分清澈的，可是當它流到黃土高原以後，就被黃土高原染成了黃色。
在很多年以前的黃土高原也並非目前的這個模樣。那裡曾經生長著茂密的森林以及一片片水草豐美的草原，林木繁多，生存著各種各樣的動物。可是因為人們長期以來對於森林的破壞，使得很多的草原與林地變為荒漠，結果很厚很厚的黃土全都裸露了出來，再加上黃土是十分疏鬆的，經過雨水以及河水的長期沖刷以後，泥沙被流水攜帶著流進了黃河，結果把黃河的水給染黃了。
假如舀一碗黃河水，就能沉澱出半碗泥沙來，因此民間有“一碗黃水半碗沙”的說法，事實上，黃河水變黃是由黃土高原的泥沙染黃的。看來，黃河水變黃是人類違背了自然規律、大肆開發草原以及砍伐森林而造成的。
其景色，四時各異，嚴冬則冰封河面，頓失滔滔；春來則凌汛咆哮，如雷貫耳；盛夏則大洪盈岸，蔚為壯觀；秋季則洋洋灑灑，彩虹通天。
每到夏季，前去觀光遊覽的人很多，大家紛紛一睹世界上最大的黃色瀑布的風采和氣勢。
從這個角度來看，黃河在這裡確實變得很窄了，湍急的河水到此從20多米高的陡崖上傾注而瀉，形成”千里黃河一壺收”的氣概。
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