野山參是長白山孕育的天然瑰寶之一，它生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，其在我國應用有上千年的歷史，目前越來越稀少，是一味難得的天然綠色補品。
野生人參對生長環境要求比較高，它怕熱、怕旱怕曬，要求土壤疏鬆、肥沃、空氣溼潤涼爽，所以多生長在長白山海拔500~1000米的針葉、闊葉混交林裡。
每年七八月正是人參開花季節，紫白色的花朵結出鮮紅色的漿果，十分引人喜愛。野山參在深山裡生長很慢，60~100年的山參，其根往往也只有幾十克重。
另外，《神農本草經》把人參列為上品，曰:“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智，久服輕身延年。”
分享到:
