5種有毒卻被中國人食用的動物，第3種需花高價享用

石頭魚，一種自然界中毒性異常強的魚，樣貌獨特，躲在海底或岩礁下是很好的假裝，散佈海疆廣，肉質鮮嫩，沒有細刺，養分代價也很高，早在《本草綱目》中就有描寫這類魚的藥膳功能。

蘇眉魚，世界上最大的珊瑚魚類，中國大陸是蘇眉魚的重要花費地和產地之一，深海的蘇眉魚體內能夠含有雪卡毒素，因其鮮嫩的肉質在中國市場很受歡迎，但因為自然資源稀疏，價錢昂揚，然則有錢人照舊不吝重金享受這一高檔魚類。

河魨，河魨在我國資本極其豐碩，現代中國人對付河魨毒性就有理解深入，因其肉質細嫩、滋味鮮美，在日本和中國地域倍受歡迎，乃至是求過於供。

五步蛇，學名尖吻蝮，是一種劇毒蛇，在中國事自古已備受重視的蛇類，常見於中國南部，其藥用代價和食用代價也自古以來被利用地極盡描摹，現為國度二級瀕危掩護植物。

蠍子，世界上的蠍子約有1700餘種，我國蠍子品種也較多，有較高的藥用代價和食用代價。大批全蠍產物是作為食物和保健滋補品來花費的。