好久不見的美食密探——熙熙
今天又出來和大家打招呼啦
她要說說 昭通小肉串
而且是在昆明
就能吃到的昭通小肉串
老闆
來一百串
每當夜幕降臨
城市會散發出它獨特的味道
當夜色越來越深時
城市的味道便會逐漸清晰明朗起來
這味道 就是燒烤味
每次這麼喊出來
感覺自己是梁山好漢一般豪邁
放心
一百串絕對不算多
昭通的烤小肉串
用優質黃牛肉切小片穿在竹籤上
一口一串
再嘬口小酒
那叫個講究
大捆大捆的肉串
被烤肉小哥抓在手裡來回翻烤
烤肉的動作 如俠客舞劍
行雲流水一般 嘶嘶如風
翻、捋、分、收、抖、灑一氣呵成
手掌一翻一覆之間
香料一起一落之間
入味的又何止是燒烤
一入燒烤深似海
從此減肥是路人
烤肉小哥用熱烈的一層猛火
烤出了一段入味的人生
擼串 喝酒 一股子的豪氣沖天
滿滿都是紮實的幸福感
對於櫓串老饕們來說
光光滿足挑剔的味蕾
可是遠遠不夠的
因為我們還有
不甘寂寞的嘴巴 百戰不敗的胃
我們的口腔 就像個江湖
唇槍舌劍、快意恩仇、肆意長膘
PS：
今天說的昭通小肉串，在昆明南亞美食街上，自己循著味道找吧
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