食物的味道不外乎就是酸、甜、苦、辣、鹹。甜味可以說是最令人喜愛的味道。大自然孕育的甜味有兩個來源，一個來源於植物，例如甘蔗的蔗糖。另一個就是蜂蜜。今天帶給大家一道清火養顏的“蜂蜜柚子茶”，希望你們喜歡。
煮鍋、水果刀、水晶碗、馬克杯
糖 200克
茶葉 適
蜂蜜 適量
柚子皮 適量
朗姆酒 適量
柚子果肉 適量
【1】切柚子皮、將柚子皮切成細絲柚子皮一定要白色部分全部去掉留下很薄的皮，這樣煮起來就不會發苦
【2】熬製柚子汁、將細絲柚子皮放入鍋中。
【3】熬製柚子汁、再放入180克糖。
【4】熬製柚子汁、攪拌，讓糖顆粒均勻粘在柚子皮上，通過溫度熬出柚子的香味。
【5】熬製柚子汁、放入柚子果肉。
【6】熬製柚子汁、加水熬製。
【7】熬製柚子汁、再放入一點朗姆酒，增加口味。
【8】熬製柚子汁 、放入20克糖。
【9】泡茶、茶葉放入壺中。
【10】泡茶、開水倒入壺中。
【11】熬製柚子汁、將煮好的柚子汁倒入水晶碗中。
【12】熬製柚子汁、將蜂蜜倒入柚子汁中。蜂蜜最後加，因為過熱會使蜂蜜的營養流失。
【13】蜂蜜柚子茶、攪拌之後將2勺蜂蜜柚子汁放入杯中。
【14】蜂蜜柚子茶、杯中倒入茶水，蜂蜜柚子茶就做好了。
以前我也做過蜂蜜柚子茶，但是因為沒有處理好柚子皮導致我無論放再多的糖也依然很苦，今天跟師傅學習了“蜂蜜柚子茶”的做法之後才發現烹飪的細節決定了廚藝的高低，還有就是師傅做的“蜂蜜柚子茶”真的很好喝，別攔著我，讓我再來一杯。
蜂蜜柚子茶：“我長這個樣子！”
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