謝霆鋒回應「鋒味曲奇」糖超標,當心那些隱藏的高糖食物

近日,香港當紅明星謝霆鋒因為“鋒味曲奇”糖超標事件而被推上了風口浪尖!這款由謝霆鋒名字命名的曲奇餅乾標註的含糖量為100克3克,而經過檢測,其實際的含糖量每百克高達17克,高出3倍之多在巨大的輿論壓力下,謝霆鋒不得不出面回應,表示會召回。在完全合格之後才會重新投放市場。

謝霆鋒回應“鋒味曲奇”糖超標,當心那些隱藏的高糖食物

謝霆鋒最近和美食走得很近

這種曲奇餅乾的高含糖量也引出了當前一個有關健康的熱門話題,那就是高血糖。在以前,由於人們的生活水平比較低,糖可以說是一種美味,甚至是一種補品,一般人只有在逢年過節才能吃到。而糖尿病則被稱為一種富貴病,只有那些大富大貴的人才會得。

而如今,高糖食物已經進入我們的生活,高血糖甚至糖尿病已經“進入尋常百姓家”。隨著糖尿病越來越大眾化,避免高糖食物也成為很多人的一種意識。這也是“鋒味曲奇”糖超標時間因人關注的重要原因。

我們可以發現,很多人不吃各種糖,但是依然會出現高血糖甚至糖尿病。原因是,現在在我們的生活中,很多食物中都含有糖。比如,我們常吃的水果,就是一個大糖庫。

比如我們常吃的梨、桃、哈密瓜、菠蘿等水果的含糖量在10%左右,蘋果、杏、柚子、橙子、荔枝等水果的含糖量可以達到13%,而香蕉、柿子、桂圓、楊梅則最高可以達到14%。我們喝的飲料一般都是甜津津的,它們淡一點的含糖量只有5%左右,那些摸起來粘手的甜飲料則可用達到11%,這種高糖飲料應該儘量少喝。像謝霆鋒的“鋒味曲奇”高達17%的含糖量顯然有點離譜了,因此遭到質疑也是正常的。

謝霆鋒回應“鋒味曲奇”糖超標,當心那些隱藏的高糖食物

謝霆鋒大力推薦的“鋒味曲奇”

除了這些能夠“品嚐出來”的高糖食物之外。還有一些食物,吃起來沒有甜味,但是依然擁有很高的含糖量。

比如超市賣的那種速衝糊粉,山楂片、話梅等等,其中一些山楂片的含糖量最高可有達到70%-80%,話梅的含糖量也差不了多少。此外,像酸奶和麵包一般都會加糖,其中麵包會一般的白麵包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算麵粉當中澱粉的含糖量。酸奶的製作配方是100克牛奶配10克左右白糖。

謝霆鋒回應“鋒味曲奇”糖超標,當心那些隱藏的高糖食物

生活中的高糖食物

另外,像我們吃的菜,比如紅燒肉和魚香肉絲,都會因為加糖而成為高糖食物,不過由於其他的調味的覆蓋,一般感受不到。

另外,一些看起來甜的食物,含糖量並不一定高,比如甜甜的西瓜,含糖量只有不到5%,而吃起來有點酸的獼猴桃卻能到達11%,另外兩種酸水果楊梅和石榴的含糖量則可以達到14%。

因此,我們在平時一定要去關注我們常吃的食物的含糖量,不要不小心就吃出了高血糖甚至因此患上糖尿病!


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