惠農網鄧武傑
謝謝，我認為誰也打敗不了誰，按照目前一般生鮮品牌的一般數據來看；
- 生鮮批發往往佔據50%以上的銷量，生鮮批發商也有自己的生鮮店渠道
-生鮮店，這裡特指零售店，佔據的比例約10-15%左右，指的是品牌商自己直接運營的點
那麼我知道邏輯上最終還是會通過某種方式進入到消費者手中，只不過不能用這個打敗來形容，我個人比較推崇的而一種做法是，品牌商在中國有批發商體系，但是品牌商有直營的生鮮店，這些生鮮店的作用如下；
- 帶領批發商一起做品牌展示，因為有了直營的生鮮店那麼做起來品牌展示和試吃活動會比較方便，而生鮮，特別是水果，試吃是絕對有效的方法，因為試吃帶給你的不是一般的客人，而確認過眼神和口味後，消費者一定會認為你就是對的人，品牌商在直營店做出效果後一般情況下批發商會效仿或一起聯合開發，一些國外的生鮮品牌在中國贏的點也在這邊。
- 發動批發商為直營店進行地域性服務，中國幅員遼闊，而生鮮最有效的供應鏈管理方式則是縮短運輸距離，運輸產生貨損，那麼雙贏的一個辦法是發動地域批發商為直營店服務，而品牌商專注在產地到批發商的冷鏈專注，這樣不但減少貨損，批發商也願意和你一起做，因為邏輯上在這是個閉環，大家都會為這段供應鏈努力
所以我認為不能說是打敗，而是品牌商需要在這個中間找到一條相輔相成的路子跟大家一起開發產品，希望我的回答能幫到你，謝謝
Brent88
這2者應該相互依存的，生鮮店屬於零售了。批發商做的是大量批發，屬於中間商，沒有說存在打敗不打敗的說法吧，最多隻是某個階段誰的佔比大點，誰的佔比小點。謹我個人意見
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