男子街邊賣這「小吃」,一天僅售300個,售完攀關係也買不到!

男子街邊賣這“小吃”,一天僅售300個,售完攀關係也買不到!

男子街邊開店賣這“小吃”,一天僅售300個,售完攀關係也沒用!這道小吃做法獨特,不油不膩,很多老人小孩都成了小吃店的老顧客,一開店就來排隊買,因為小吃店每天僅售300個,賣完了攀關係都沒用,只能第二天早早來排隊才能吃上,這道小吃主要是用糯米粉和紅豆、綠豆做成的,做法也比較複雜,首先需要把糯米粉揉成糯米糰,然後再把紅豆和綠豆分別熬成紅豆沙和綠豆沙。

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然後再把紅豆沙搓成一團一團的,然後再把糯米糰拿起來,把搓好的紅豆沙裹在糯米糰裡面,然後再把做好的糯米餅放在一個小煎鍋裡,小煎鍋裡面是4個像碗一樣的鍋,小攤老闆把做好的小吃分別放在小煎鍋裡面的小碗裡,然後蓋上蓋子。

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放在烤爐上面開始烤,烤的過程中不停的翻動小煎鍋,小煎鍋的兩面都是可以放在火上烤的,這樣烤出來的小吃受熱比較均勻,吃起來也比較好吃,小攤老闆把糯米餅烤好後,撈出來放在小攤上。

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然後拿起盤子,把小吃放在盤子裡,顧客可以在小吃店裡吃,也可以打包帶走,雖然小吃店只賣這一種小吃,但口味有很多種,有用蔬菜揉成的糯米糰,也有不加蔬菜的糯米糰,餡有紅豆沙、綠豆沙、鹹蛋黃等。

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沒一種餡的味道都非常不錯,很多外地人幾個幾個的買,小攤賣完300個就收攤,賣完花高價都買不到,你吃過這樣的小吃嗎?


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