全市首創！
南沙開展多項專項行動保障食品安全
消費者在海鮮攤位買水產可拿溯源小票
街坊的餐桌安全得到保障啦~
近日，在南沙十四湧水產海鮮市場，一臺悄然佇立在市場門口的水產溯源自助終端機成為周邊亮麗的風景。小南瞭解到，日前，南沙區市場和質量監督管理局和廣州中國科學院軟件所合作，在十四湧水產海鮮市場開展水產品零售端溯源，屬全市首創。
二維碼一掃即可獲知來源地
一臺佇立在十四湧水產海鮮市場門口的十四湧水產溯源自助終端機吸引著過往遊客的眼光。小南瞭解到，南沙目前正在十四湧水產海鮮市場中大力推廣水產品溯源系統，現今已有10家攤檔納入到溯源系統中。
“遊客只要是在這10家攤檔中買的水產，都可以通過溯源小票到溯源機上掃碼溯源。”區市場和質量監督管理局相關負責人告訴小南，遊客在試點攤檔中購買水產時，商家會通過專門的打印機打印出溯源小票，每張小票中都有著溯源二維碼。
小南看到，只要將溯源二維碼對準機器上的掃碼儀器，對應的大屏幕上就會立刻閃現出購買的水產檔口信息，包括商家的營業執照、購買水產的斤數、來源地等信息。“一般可以看到這一批次水產批發商的信息。”區市場和質量監督管理局相關負責人表示，“如果批發商之前記錄有生產商的信息，消費者最多還能查找到所購魚類批次的生產商情況。”除了通過設在市場門口的自助終端機掃碼之外，市民也可通過微信小程序或者手機app應用“廣州食用農產品溯源平臺”，點擊“掃碼溯源”進行水產溯源，非常地便利。
溯源小票除了可以得知水產來源地之外，也是消費者維權的重要憑證。目前，南沙的水產溯源系統商家也同時加入到食品安全責任險之中。如果相關部門在抽檢、法檢過程中發現某一批次的水產有問題，將會進行公示和回收，市民屆時還可通過溯源小票進行維權，申請理賠。
在全市率先將水產溯源
推廣到消費者
在十四湧水產海鮮市場之中，每個加入了水產溯源系統的商家門口或者攤檔上，都有藍色提示牌告知消費者。“對我們來說，水產的質量更有保障了。”十四湧水產海鮮市場炳記水產的鄭姐告訴小南，她的店是首批加入十四湧水產溯源系統試點的商家之一，目前店內主要經營蝦類、蟹類、海蜇等海鮮產品，產品來源信息基本上都錄入進了溯源系統。
“溯源系統對我們商家來說也是一種安全保障，萬一產品出了問題，可以找到源頭地追責。同時，加入溯源系統後遊客買我們的水產也更加放心了。”
區市場和質量監督管理局相關負責人告訴小南，南沙是全市首個將水產溯源推廣到零售商和消費者之中的地區。今年，全區將大力推進水產溯源系統建設，力爭在年內將十四湧水產海鮮市場內的所有商家納入到溯源系統之中，做到水產品售賣有據可查、有源可溯。
開展食用農產品天天快檢
小南瞭解到，除了在十四湧建設水產品溯源平臺之外，今年以來區市場和質量監督管理局在食品生產、食品流通監管等各方面重拳出擊，保證全區居民“餐桌”上的食品安全。
今年上半年，全區開展了食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項治理、桶裝飲用水整治回頭查、酒類生產企業、茶葉生產企業和食用植物油塑化劑等9個專項行動，嚴厲查處食品標籤虛假宣傳、摻雜摻假、違規超範圍使用食品添加劑等行為；制定和實施2018年食品生產企業日常監督檢查計劃，截至6月1日共出動執法人員198人次，檢查食品生產企業和食品生產小作坊73家次。
此外，在食品流通方面，南沙正在創建“放心肉菜示範超市”工作。
來源：南沙新區報；記者 舒霞 曾子揚（攝）
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