嘎啦行情出現跳水價,爲何國產『嘎啦果』不好賣?

冷庫紅富士交易持續向好,走貨加快,價格穩定。山西紅嘎啦貨量大增,但交易清淡,使得成交價格下滑0.30-0.40元/斤。陝西產區鮮果交易比較穩定,渭南以及咸陽貨量持續增加中。

山東煙臺地區冷庫富士走貨明顯加快,客商尋貨熱情上漲,好貨都發往高端市場,果農貨以質論價發往普通批發市場。目前價格基本穩定,剩餘貨量充足。氣調庫仍未有大規模交易,因當前氣調庫價格偏高,走貨緩慢。沂源地區冷庫剩餘貨源不多,成交多以質論價,當地紅嘎啦產量較少,美八少量上市,75#以上價格在1.50元/斤左右。當地氣調庫還未開庫交易。

陝西蘋果產區早熟嘎啦交易為主,當前處於果實著色期,由於地理位置不同,著色早晚不同,咸陽、渭南部分地區相對較早,採購商較為集中,如渭南富平、大荔、合陽等地,價格穩定,紙袋價格高於光果1.00元/斤左右,小批量發售市場。咸陽產區膜袋嘎啦較多,採購商按通貨標準採購,發貨量有限。產區整體紅果貨源仍然較少。產區貨源主要發往東北、河南等地。

山西運城產區上貨量明顯增多,但採購客商依舊偏少,交易清淡,供大於求的局面凸顯,成交價格下滑0.30-0.40元/斤,紅度30-40光果紅嘎啦70#以上1.00元/斤左右,紙袋紅嘎啦70#以上2.00元/斤左右,隨著上貨量繼續增加,價格有可能持續慢滑。

為何國產‘嘎啦果’不好賣?

嘎啦果原產於新西蘭,是蘋果中的早熟品種,在我國陝西、河南、山東、山西等蘋果產區都有大量種植。每年8月上市,口味酸甜脆爽。由於價格較低,一直以來嘎啦果都是各水果店、超市的必賣單品。

嘎啦行情出現跳水價,為何國產‘嘎啦果’不好賣?

據山東收購蘋果的朋友介紹:今年山東產區由於雨水較多,嘎啦蘋果品相整體不好,好貨比例較少,今年到山東收嘎啦的果商也不多,收購價格在1.2/斤左右。今年不好收貨,也不敢多收。

嘎啦行情出現跳水價,為何國產‘嘎啦果’不好賣?

而最近在進口水果市場,進口的嘎啦蘋果(新西蘭或智利的加利果)還是比較暢銷的。我們隨便看看進口嘎啦蘋果的圖片,差距就出來了。

這是美國的嘎啦果

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這是新西蘭的嘎啦果---110頭的

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糖度不高,但是純甜味,沒有酸味

嘎啦行情出現跳水價,為何國產‘嘎啦果’不好賣?

將國產的嘎啦果與進口嘎啦進行非科學對比:這裡要說明的是國產嘎啦果在批發市場的價格我並沒有深度調查,只是在國產水果區問了一下,但總體來講價格與進口的差距還是非常大。

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來源 果品服務中心


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