最好吃的十大海鮮名吃,鮮美數一數二,你都吃過沒
山東省唯一的海島縣,海域寬闊,水質良好,魚蝦貝藻海產豐富,家門漁場“近水樓臺”,
鮮活產品聞名四海,名菜名吃獨具特色,
面對一道道美味的海鮮佳餚,忍不住食指大動,深吸一口氣,鮮美的味道彷彿已入口中。
蔥燒刺參,以水發海參和大蔥為主料,海參清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁,並可彌補海參本身鮮度不高的“短板”,營養豐富,滋肺補腎。
鮑魚鮮嫩,鮑汁濃厚,既不減鮑魚本味,又增其“汁”之美味,可謂錦上添花,相得益彰。
對蝦,以渤海對蝦最為名貴。昔年,以兩隻蝦為計量單位進行交易,故名對蝦。
鮮魚,黑魚(黑鮶魚)、黃魚(六線魚)在長島,春、夏、秋和初冬,都是桌上必吃的鮮貨
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