2018年3月31日，“致敬中國食品人頒獎典禮”在北京建設大廈成功舉行，來自全國各地的近200名獲獎者，中國食品報品牌研究院研究員、觀察員參加了大會。中國食品報社副社長、總編輯李振中、中國科技新聞學會常務副秘書長劉末、中國電子商務協會秘書長盧建新分別代表主辦單位、指導單位，發表了賀辭、講演。
“2017年度致敬中國食品人”活動由中國食品報社、中國搜索、新浪網、《食品安全導刊》雜誌社、中國食品新媒體聯盟、中國食品報品牌研究院聯合發起，中國食品報品牌研究院、北京岳氏集團聯合承辦。在2018年2月12日12：00—2月28日16：00投票時間內，針對40位“致敬人物”，公眾投票頁面訪問量4429448人次，累計總投票數937010票，活動取得了圓滿成功。
中國食品報品牌研究院全體研究員、觀察員會議與頒獎典禮同期舉行。大會發布了《中國食品報品牌研究院北京宣言》，全體研究員宣讀了《入院誓詞》，誓言遵守研究院章程，履行研究員義務、職責，絕不生產、營銷有損於人民健康的食品，為國家爭光，為民族爭氣。
中國食品報品牌研究院全體研究員宣讀了《入院誓詞》
致敬中國，特別是向中國有代表性的食品人致敬，致敬什麼？這是活動啟動之初，專家們就熱烈討論的問題，當然也是公眾最為關心的問題。畢竟，這是一次完全公益性的活動，每一位“致敬人物”都有其獨特的代表性，因此，所有的“致敬人物”都經過了專家們的嚴格評定，力求推出的“致敬人物”能夠受到公眾的認可，最重要的是起到未來的引領作用。
那麼，2017年，作為中國食品行業的正能量推動者，他們做過什麼，說過什麼？2018年，作為中國食品行業的正能量推動者，他們還將做什麼，說什麼？
我們知道，2017年中國食品人創造了輝煌，也為2018年留下了極大的想象空間。在中國食品品牌走向全球化的道路上，中國食品人的道德風範、專業素養、匠心匠魂，在很大程度上引領著中國食品行業的健康發展，引領著中國食品品牌在全球範圍內持續創造影響力。
在“健康中國”建設的道路上，在“食安中國”前進的道路上——
特別緻敬人物：李士靖。今年，他9３歲高齡，曾擔任中國食品科學技術學會副理事長、北京市政府食品工業辦公室副主任、中國食文化研究會副會長、北京奧運食品安全專家委員會成員。從1949年開國大典後“開國第一宴”，到1999年建國50年國慶宴會，再到北京亞運會、奧運會等重大國際性餐飲接待，他一直擔任食品安全負責人。60多年來，李士靖始終沒有停止對中華飲食文化的探尋與彙總，主編《中華食苑》等書籍，希翼用自己的赤誠之心，將中華飲食文化傳承下去，發揚光大。
右一為主編《中華食苑》等書籍李士靖
孫寶國、胡小松等十大食品致敬人物擔當、坦蕩、富有情懷的行動，為食品行業的長遠良性發展，提供了源源不斷的動力，乘風破浪。
袁仁國、朱新禮等十大食品大工匠奮進、拼搏、堅韌不拔的精神，為食品行業的可持續發展，提供了指路的行標，榜樣的力量激勵人心。
曹保印、朱丹篷等十大食品觀察家前瞻、敏銳、深度的觀察與思考，為食品行業從業者和消費者提供了重要的參考意見，拔雲見日。
嶽平安、鄭合山等十大食品創新家敢想、敢幹、敢闖的創新意識與創新行動，為食品行業注入了新鮮而又富有正能量的血液，勃勃生機令人鼓舞。
中國安全食品推廣辦公室主任劉鴻熙被推選為“2017年度中國食品特別觀察家”。
中國安全食品推廣辦公室主任劉鴻熙
“致敬中國食品人”系列活動所要致敬的，正是這群人的精神、行動與擔當。精神使人充滿活力，行動使人腳踏實地，擔當使人義無反顧。有了這些，中國食品人必將會創造出一個又一個輝煌，由此出發，中國人也必將能夠享受到越來越美好的生活。
在致辭中，中國食品報社副社長、總編輯李振中對頒獎活動的成功舉辦給予了高度評價，他說：2018年，食品安全問題依然會是重要的社會問題之一，食品品牌問題也依然會是重要行業問題之一。在這個背景下，通過“致敬中國食品人”系列活動，通過公眾的投票，賦予中國食品人更多的正能量，更美的發願心，引領中國食品品牌紮根中華大地，贏得全球盛名，就成為一個重要的路徑。所以，投票是一種讚美，更是一種鼓勵；是一種賦能，更是一種鼓舞。公眾手中的每一張票，都是在為自己心中的中國食品人頒獎，也都是在為自己的美好生活奠基。只有公眾參與的越積極、越廣泛，才能形成一種正能量的賦予、引領和激發。
李振中還從智庫建設的角度，對中國食品報品牌研究院今後的工作提出了更高要求。
他說，2018年3月20日，國家新聞出版廣電總局印發《關於加快新聞出版行業智庫建設的指導意見》的通知，通知中明確，為貫徹落實黨的十九大精神，深入落實中央《關於加強中國特色新型智庫建設的意見》和中宣部等部門《關於社會智庫健康發展的若干意見》的精神，規範和引導新聞出版行業智庫健康發展，總局制定了《關於加快新聞出版行業智庫建設的指導意見》。通知要求新聞出版行業結合實際，深入貫徹黨的十九大精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持黨的領導，把握正確導向，牢固樹立和貫徹落實新發展理念，堅持以人民為中心的發展思想，堅持改革創新、融合發展、開放共享，以服務大局、促進行業健康發展為宗旨，以政策研究諮詢和行業重大問題研究為主攻方向，推動科學決策、民主決策，提升行業治理能力和水平。
就中國食品報品牌研究院而言，這既是一個很好的機遇，也是一個很大的挑戰，還是一個明確的方向。在此之前，通過執行主編每月一期的《中國食品報品牌研究》專刊，研究院組織發表了一些非常有建設性、有高度和深度的理論性文章，為研究院的智庫定位打下了堅實的基礎。希望研究院把握時機，進一步明確研究方向，團結全國各地的研究員，迎難而上，將研究院打造成中國一流的食品行業智庫，為企業的發展助力，為政府的決策助力，為公眾的健康助力。今後，中國食品報將會給予研究院更大、更多的支持，爭取使研究院早日成為中國一流的食品行業智庫。
根據這一要求和指示，中國食品報品牌研究院執行院長曹保印發表了《做中國最接地氣的食業智庫》的專題講演，從研究院定位到食業媒體平臺建設、編輯出版《中國食業核心內參》，到努力做中國食業輿論專家、食業科技諮詢與傳播專家、食業標準制訂者、食業實戰指導專家等多個角度，闡述了將研究院建設成中國食業智庫的規劃，並做了具體的工作安排，如編輯出版《中國食品品牌影響力》叢書、定期舉辦中國食業年度排行榜、不定期舉辦各類食業論壇、沙龍、學術研討會等。
中國食品報品牌研究院執行院長曹保印發表《做中國最接地氣的食業智庫》的專題講演
除此之外，曹保印在講演中還說，全球食品產業已發生深刻變化，技術裝備更新換代更為頻繁，加工製造智能低碳趨勢更加多元，產品市場日新月異更趨豐富，科技創新驅動全球食品產業向全營養、高科技和智能化方向快速發展。在此背景下，以研究院為核心，經常性組織研究員、理事，走出國門，出訪世界著名食品企業，包括走進世界著名食品學院，感受歷史與文化，開拓思路開闊眼界，借鑑國外先進經驗，將成為研究重要工作之一。
中國食品報編委、品牌研究院院長李葆華主持了當天的大會，並向研究院各地代表處頒發了授權書。
獲獎嘉賓合影
“2017年度致敬中國食品人”全名單：
2017年度十大中國食品致敬人物：李士靖，中國食品科學技術學會原副理事長；陳君石，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問；趙春江，中國工程院院士。國家農業信息化工程技術研究中心主任、首席專家；孫寶國，中國食品科學技術學會副理事長、中國工程院院士；黃國勝，中國食品報社社長；馮恩援，中國烹飪協會副會長；胡小松，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長；馬冠生，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任；潘剛，內蒙古伊利實業集團股份有限公司董事長、總裁；鍾睒睒，農夫山泉股份有限公司董事長兼總經理。
2017年度十大中國食品大工匠：袁仁國：貴州省委委員，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司董事長；魏立華，君樂寶乳業創始人、總裁；楊君敏，煙臺雙塔食品股份有限公司董事長；朱新禮，匯源集團創始人，中國匯源果汁集團有限公司董事長；宗慶後，杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理；盧敏放，蒙牛集團總裁；許世輝，達利集團董事長；蔡金垵，福建盼盼食品集團董事長、總裁；陳南，三全集團董事長；李秋喜，山西杏花村汾酒集團有限責任公司董事長。
2017年度十大中國食品觀察家：黃聖明，國統大數據智庫專家，中國食品工業協會原秘書長；曹保印，中國食品報品牌研究院執行院長；林向，酒業家傳媒創始人；秦朝，自媒體《餐飲老闆內參》出品人；張志偉，《食悟》傳媒創始人、總編輯；朱丹篷，中國食品產業評論員；董宗濤，渠道品牌賦能實踐家，成都蓉一品商貿有限公司董事長；鐵丁，元一智庫董事總經理；鄂學禮，中國疾控中心環境與健康所研究員；宋亮：中商流通生產力促進中心高級分析師、中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長。
2017年度十大中國食品創新家：張仲安，四川翠微食品有限責任公司董事長；董新平，貴州名品榮和酒業股份有限公司董事長；嶽輝，中國質量萬里行產品溯平臺首席執行官；孫建，中國生態原產地產業聯盟高級顧問；嶽平安，岳氏集團董事長；賈東芬，北京六角體科技發展有限公司董事長；鄭合山，中糧山萃董事長，中國零食“輕奢”觀第一人；趙建斌：釣魚臺食品公司董事總經理兼CEO，釣魚臺食品標準認證體系首席架構師；章燎原，安徽三隻松鼠電子商務有限公司創始人兼CEO；陶石泉，江記酒莊董事長，“江小白”品牌創始人；
（中國食品報品牌研究院）
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