網友@我有一顆聖誕樹發微博稱：
咬秋的瓜，真是不敢吃了。自己會吐泡，大家知道這是怎麼回事嗎？
見狀，網友紛紛調侃，
有的說西瓜是中暑了
可能是西瓜中毒了！
這是螃蟹變的西瓜精！
一般是先喝奶蓋……
淘氣的網友，你們夠了！
也有見過世面的網友
網上查了一下，發現有很多人曾買到過“吐白沫”的西瓜，這些白沫究竟是怎麼回事呢？是西瓜變質了還是打藥，或者是其他原因呢？
西瓜吐白沫的真相專家說：“瓜身有小孔，微生物和糖分向孔外排出分解物”
不管是網友，還是賣瓜人，對西瓜吐白沫的怪像，都是自己的見解。那麼，西瓜吐白沫的真相到底是什麼？ 記者把截圖發給天津農學院的專家看。專家表示，一般是瓜瓤腐爛，才會往外流水。對於網友猜測西瓜因為打了催熟劑或糖精才會這樣，他說：“這是不可能的，像這樣的天氣，西瓜根本沒必要人為催熟，更不用打糖精增加甜度，瓜農還擔心天熱西瓜長得太快呢。”
他說，仔細看瓜身，確實能看到小孔。這孔很小，消費者挑瓜時很難注意到。“這個孔，可不是像網友想的那樣，是人為扎的。應該是瓜未成熟時碰到秸稈之類的硬物，不小心被紮了孔。這種情況，屬於常見的。在瓜成熟的過程中，細菌從小孔裡鑽入瓜瓤。天氣熱，細菌繁衍加劇，微生物和糖分就開始向孔外排出分解物，也就是網友看到的白色泡沫。”
而對於一些網友關於是否有人打了“膨脹劑”的疑問，專家認為不大可能，“因為打針就得有洞，細菌就會進去，這樣的瓜就更難保存，爛得更快。”
所以，西瓜是口吐白沫，是有傷口，在高溫下西瓜瓤肉腐爛發酵，內壓高於外壓而產生，請大家購買西瓜時，千萬不要購買有傷口的西瓜。
怎麼挑西瓜才能避開爛瓜呢？為大家提供幾招：
1看外觀，看瓜外表有無破損，有無黴變的斑點
2聽聲音，輕拍西瓜，若發出清脆的聲音，說明瓜新鮮，如果聲音很悶，說明瓜過熟了
3看藤蔓，瓜的一端有一截瓜柄，如果顏色鮮亮光澤，那瓜新鮮。如果瓜柄發乾，甚至顯黃色，那就太熟了
來源｜每日新報（mrxbweixin）
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