怎麼保存生薑、大蒜、蔥

怎麼保存生薑、大蒜、蔥

怎麼保存生薑、大蒜、蔥?(簡單又方便)

生薑、蒜、蔥的保存,一直是很難處理的問題。

買回家,直接扔在陽臺?姜慢慢萎縮;大蒜變空;蔥變幹,元兇,都是因為水分的流失。

放在保鮮袋裡?存冰箱?幾天之後,姜長綠毛;大蒜長鬚;蔥發芽。

放在保鮮盒裡?存冰箱?一週以後,依然出現上述問題。因為啥?保鮮袋和保鮮盒裡的保存環境,太溼潤了。

怎麼保存生薑、大蒜、蔥

發現實用的新方法,用保存法:

1)保存前,千萬不要清洗(絕對不能帶有水分)。

將錫箔紙剪成大小合適的尺寸,分別包裝,儘量在包裹的時候,將錫箔紙緊貼被保存的食物,錫箔紙很隨形,怎麼弄都可以。

2)包裹好後,放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱內的空間。

3)這樣的方法,就算在室外存放,也可以保證它不發芽,不變幹,不發黴,而且時間可以保存至少一個月以上。

4)錫箔紙可以常年反覆使用,不浪費。


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