稻米國際貿易40年格局變化，印度、越南崛起

一、稻米貿易量持續波動增長

大米供應了全球超過一半的主食消費，也是全球重要的國際貿易農產品。 美國農業 部數據顯示，2016 年，全球五大大米出口國為印度、泰國、越南、巴基斯坦和美國，上 述 5 個國家供應了全球超過 80%的大米。

1980 年以來，由於全球人口的增加和稻穀生 產的發展，大米國際貿易量穩步上升，全球出口總量從 1980 年的 1241.3 萬噸增加到 2016 年的 4202.5 萬噸，增幅達到 238.6%。

圖 1 1980-2016 年全球大米貿易量變化

二、國際稻米進出口區域相對集中

受各國稻穀生產和消費差異等影響，全球稻穀生產主要集中在亞洲和美洲少數幾個 國家，與此同時，大米出口也主要集中在少數幾個國家。但是，隨著資源稟賦和發展階 段的變化，1980 年以來，世界大米貿易格局發生了較為明顯的變化。

（一）出口貿易格局總體穩定，不同國家排名有所變動

1980 年，全球大米出口排名前五的國家分別是美國、泰國、巴基斯坦、日本和印度， 其出口總量佔全球大米總出口量的 73.2%；2016 年，全球大米出口排名前五的國家分別 是印度、泰國、越南、巴基斯坦和美國，其出口總量佔全球大米總出口量的 83.6%。值得關注的是，長期以來，美國、泰國、巴基斯坦和印度一直是大米出口大國，出口量穩 居全球前列。

1980-2016 年，美國出口量從 306.4 萬噸增加到 370.4 萬噸，增長 20.9%； 泰國出口量從 304.9 萬噸增加到 1050.0 萬噸，增長 244.4%；巴基斯坦出口量從 116.3 萬 噸增加到 390.0 萬噸，增長 235.3%；印度出口量從 90.0 萬噸增加到 1100.0 萬噸，增長 1122.2%。隨著時間的推移，上述國家大米出口量都出現不同程度的增加，其中印度出 口量變動最為明顯，增幅達到 11 倍。

與此同時，日本的出口量出現了明顯下滑，從 1980 年全球大米出口的第 4 位滑落到 2016 年的第 21 位，出口量從 1980 年的 90.9 萬噸減少 到 2016 年的 7.5 萬噸，減幅 91.7%。越南的出口量出現明顯增加，從 1980 年的 0.5 萬 噸增加到 2016 年的 600.0 萬噸，激增 1199 倍。

圖 2 世界主要大米出口國出口量變化

（二）進口國家分佈相對分散，貿易格局變化較大

全球大米進口國分佈相對分散，國家排名變化較大。1980 年，全球大米進口前五位 的國家分別是韓國、蘇聯、伊朗、印度尼西亞、尼日利亞，其進口總量佔全球大米總進 海外農業市場 45.3%；2016 年，全球大米進口排名前五位的國家分別是中國、尼日利亞、歐盟、 伊朗、沙特阿拉伯，其進口總量佔全球大米總進口量的 32.5%。

值得注意的是，1980-2016 年，不同國家大米進口量變化有所差異。其中，韓國進口量從 1980 年的 224.5 萬噸減少 到 2016 年的 41.0 萬噸，減幅 81.7%；印度尼西亞從 1980 年的 543.0 萬噸減少到 2016 年的 500 萬噸，減幅 7.9%；伊朗從 1980 年的 636 萬噸增加到 2016 年的 1600 萬噸，增 長 151.6%；尼日利亞從 1980 年的 39.4 萬噸增加到 2016 年的 240.0 萬噸，增長 509.1%； 沙特阿拉伯從 1980 年的 356.0 萬噸增加到 2016 年的 1400 萬噸，增長 293.3%；中國從 1980 年的 16.2 萬噸增加到 2016 年的 5300 萬噸，增幅超過 300 倍。

圖 3 韓國、伊朗、印度尼西亞、尼日利亞、沙特阿拉伯以及中國大米進口量變化

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