有傳言說，立秋後金蟬不能吃了，追問其理由含糊不清。其實我想說，在河南，在洛陽，過了立秋節日之後你想吃新鮮的也幾乎沒有了！天地萬物就是這麼神奇，古人的二十四節氣絕不是鬧著玩的！以我多年吃金蟬（爬叉知了猴）的經驗，金蟬出土的高峰期僅僅二十天左右，像洛陽牡丹一樣，最怒放最頂峰就是那一二十天，再人工干預，也是稀稀落落的配角而已。中原地區，金蟬（爬叉知了猴）以大暑節日為中心，前後總共二十五到三十天有，像昨天是立秋，這幾天產出量會迅速減小，比如相同條件下你立秋前一天晚上能摸三十個，立秋後一天晚上可能最多也就摸十幾個了不起了。所以，首先
立秋後能不能吃金蟬不說，能不能吃得到就是大問題！哈哈哈。
當然還有人說，那我就吃那一點或者立秋前冷凍的我放到立秋後吃行不？答案：完全沒有問題！為啥？因為我吃了很多年啊，夥計也跟我一塊吃了很多年，都吃了可美啊，立秋後越來越少越來越稀罕，只有咱能吃到那不是更有味道更美（請允許我偷笑會謝謝）？
至於為啥老人會提到立秋後不能吃或者少吃知了猴（金蟬爬叉），我想應該是從它藥理作用上來說的。我們都知道，金蟬（爬叉知了猴）外面的皮稱為蟬蛻，是一種傳統中藥。蟬蛻其性寒，疏肝祛風，治療瘡癤和小兒驚厥，有同事前天問我要點給他老頭吃，說是能治療痛風。我們看《本草綱目》：“蟬，主療皆一切風熱證，古人用身，後人用蛻，大抵治髒府經絡，當用蟬身；治皮膚瘡瘍風熱，當用蟬蛻。”再看《藥性論》：“治小兒渾身壯熱驚癇，兼能止渴。” 說來說去就是蟬蛻是寒性的，涼性的，立秋之後天氣也變涼，涼性食物自然而然要減少攝入量，所以老人的話也有一定道理。
由此，第二個問題，有啥好處壞處？好處自然是疏風散熱，利咽，去疹，明目退翳。 風熱感冒了，嗓子疼了，懟幾個知了猴吃吃說不定就減輕症狀了，身上起疹子奇瘙難忍了說不定吃幾個金蟬就不太癢了，這就是好處。
那壞處呢？有沒？有！金蟬吃多了拉肚子。是的你沒看錯，我不是百度了本草綱目才這樣瞎扯，這是我的慘痛“經歷”！看見我上兩篇文章了沒？我為啥一次煸炒那麼多金蟬？好吃啊！好這口！所以很多次都把控不住吃多。我的經驗是：一頓吃五十個上下，最美！八九十個，香得很但有點過。超過一百個，第二天必拉稀，準準地一點沒跑！但這種拉肚子是沒事兒的，不用服藥當天自愈。
好了，今天就噴到這。三篇文章，基本上把我對爬叉知了猴的認識初步交代了一下，也不知道各位看官有沒有一點認同、感悟或共鳴？也耕也讀也采薇，致力於原創，力圖博您會心一笑，如有點滴共鳴，請點右上角關注本作者，便於以後更多交流。
閱讀更多 也耕也讀也采薇 的文章
