原料：
應季小油菜5棵（只花了6角錢），大蒜7瓣，油、鹽、蠔油、醬油、味精各適量。
做法：
1.
油菜洗淨，貼根2釐米處切一刀（根部即為花型），大蒜切末。
2.
大勺中加水，加少許油、鹽，燒開放油菜根和葉子焯熟，過涼水。
3.
擺放在盤中。
4.
鍋起熱油，放蒜末炒香，加鹽、蠔油、醬油、味精調味，淋在油菜上就完成了。
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原料：
應季小油菜5棵（只花了6角錢），大蒜7瓣，油、鹽、蠔油、醬油、味精各適量。
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1.
油菜洗淨，貼根2釐米處切一刀（根部即為花型），大蒜切末。
2.
大勺中加水，加少許油、鹽，燒開放油菜根和葉子焯熟，過涼水。
3.
擺放在盤中。
4.
鍋起熱油，放蒜末炒香，加鹽、蠔油、醬油、味精調味，淋在油菜上就完成了。
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