應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​原料:

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​應季小油菜5棵(只花了6角錢),大蒜7瓣,油、鹽、蠔油、醬油、味精各適量。

做法:

1.

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​油菜洗淨,貼根2釐米處切一刀(根部即為花型),大蒜切末。

2.

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​​大勺中加水,加少許油、鹽,燒開放油菜根和葉子焯熟,過涼水。

3.

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​擺放在盤中。

4.

應季小油菜做成清爽下酒菜,成本只需1元,看了就會超簡單

​鍋起熱油,放蒜末炒香,加鹽、蠔油、醬油、味精調味,淋在油菜上就完成了。


分享到:


相關文章: