我們所熟知的詩經是從“關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”這傳唱誦讀幾千年，人們所向往的愛情中得以熟知而記住。《周南·關雎》作為詩經的開篇之作，冠於詩三百之首，在中國文學史上佔有特殊位置。本詩的起興之妙正在於詩人的情趣與自然景物渾然一體的契合，也即一直為人們所樂道的情景交融的藝術境界。然而，正因為如此，愛情不能沒有面包，不能沒有油鹽醬醋，不能沒有酸甜苦辣。詩經中的半部“吃經”或許就是因為這樣而產生的。
有因必有果，因果相連。正如愛有多深，恨就有多深。一部詩經，半部“吃經”與因果有沒有關係，我們就不多說了。言歸正傳，我們來說說，詩經中的梅。
青梅
摽（biào）有梅
摽有梅，其實七兮。求我庶士，迨（dài）其吉兮。
摽有梅，其實三兮。求我庶士，迨其今兮。
摽有梅，頃筐塈（ jì或qì）之。求我庶士，迨其謂之。
這梅，正如女人懷孕期間愛吃的話梅一樣。《摽有梅》作為春思求愛詩之祖，其原型意義在於建構了一種抒情模式：以花木盛衰比青春流逝，由感慨青春易逝而追求婚戀及時。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。果實鮮食者少，主要用於食品加工。其加工品有鹹梅乾、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅醬、梅乾、綠梅絲、梅醋、梅酒等。
孤山，一月梅花香
人與人，以及，人與人
委身與這孤山
像花兒一樣
只有在那裡美麗的開放
一月是美麗的季節
煙霧開始散開
把各自的花朵隱藏
這生命只在風中搖曳
如果這身體死去
孤山會開放一大片
準備凋落的
至少現在我還想唱歌
一部詩經=半部“吃經”，3000多年前的人都吃些什麼？請關注文藝廚師。
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