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在《舌尖上的中国3》中，以一笔带过的形式为用户介绍了来自湖北省潜江的全荷宴，相较于由荷叶、黄湾藕尖等食材打造的全荷宴，潜江全虾宴知名度更高。
位于湖北省汉江平原的潜江市素有“水乡园林、龙虾之乡”的美誉。在《舌尖上的中国3》中介绍的全荷宴就是选用了当地细长且白嫩的黄湾藕为主要食材烹制的。黄湾藕不像其他藕节短多枝，大多一枝三节，每节一尺来长。相较之下潜江的全虾宴则更负盛名。
潜江油焖大虾是全虾宴中最为出名的一道，不同于鲁菜中的油焖大虾以对虾为原料，潜江油焖大虾的原料为当地特产的清水小龙虾。自从潜江被评为“中国小龙虾之乡”之后，就有了“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法。借助潜江特有的“油焖”技艺，让小龙虾的营养与美味彻底发散出来。
水乡四宝是由清水虾、野菱角、白莲米、脆藕为原料组合而成的一道脆嫩爽口的美味，营养丰富，适合大众。
金汤虾糕由去壳后的清水虾熬制而成，清香浓郁，营养丰富。选用鲜活小龙虾和五花肉为原料炖制的龙虾狮子头，配入了菜心等原料，荤素搭配，酥香滑嫩。鲜椒龙虾仁是一道汤菜，将清水虾与鲜椒有机结合起来。龙井虾仁粥融入了潜江清水虾仁、西湖龙井嫩芽、潜江虾香稻米等原料熬制，粥稠味鲜，清香回荡。龙虾转酥饼采用了潜江清水虾加工的茸，拌上猪油、面粉、调料烤制而成，金黄的饼面香酥可口。
潜江历史悠久早在1100多年前就已经设县，千年的传承为钱江留下了诸多极具地方特色的民族文化。
荆州花鼓戏是湖北省三大地方剧种之一，唱腔、曲牌约有80余种。江汉平原皮影戏的源头已无法考证，但早在明末清初就已经形成了独特的风格，相较之江汉平原皮影戏剧目已经多达300个，且唱、作、念、打浑然一体。
作为水产丰富的鱼米之乡，潜江拥有着大量的自然旅游资源，“二园、二湖、两河、一江”种类众多，其中“潜江八景”更是在民间广泛流传。
潜江森林公园、水山公园并称二园、返湾湖与借粮湖合成二湖，东荆河、田关河即为两河，汉江是为一江。
潜江旧志载东城烟柳、南浦荷香、僧寺晓钟、蚌湖秋月、浩口仙桥、芦洑宝塔、清溪山色和白洑波八景，并在民间广为流传。
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