為了滿足味蕾，無所不去，這次我們的腳步來到了號稱站在食物鏈頂端的芳村，長途跋涉＋驚心動魄我們終於吃到了心心念唸的粵北韶關風味的鴨五件。
有點傻傻分不清鴨五件了~
正宗韶關風味菜在廣州其實少之又少，連冒牌的都屈指可數，芳村藏著的這道粵北菜，一口勾魂，即使位置讓人吐槽800遍，但不枉此行！
太偏僻了，一般人找不到也不敢去
地鐵1個多小時候後我們被
扔在了這裡！
有點心虛，這地方也能藏著好吃的，我不信！
再往前走，鋼筋水泥的橋底和集裝箱，遠處還傳來惡犬的聲音，要不還是還去吧，不吃了不吃了，瑟瑟發抖阿~
不過導航顯示直走100米，路線確實沒錯，加上有攝影師肥bee壯膽，歐美美只能硬著頭皮向前了。
雖說我也是在城中村住過的，但也沒見過這麼村的地兒呀感覺已經脫離廣州了~
終於在忐忑中，在路口處望見遠處的指示牌，也真是很不明顯，走近才看清。大樹下的這小路進去就是了。
走進去第1戶人家就是，還以為是平常人家，連招牌都沒有，要不是打著來吃鴨的勇氣，歐美美絕對沒有私闖民宅的勇氣，就是這麼慫。
粵北的家鄉菜，吃到就跟回家一樣
兩層的小樓，以前很流行的馬賽克牆面，庭院裡種著花草，就跟鄉下外婆家似的。
廚房的大人們在忙碌著準備飯菜，小孩子們則在房間裡玩耍，還有幾個年紀大一點的阿姨熱情迎上來。差點就喊：外婆，我來了！
房間內黃色的牆很溫馨，老式的桌臺上擺滿了酒杯，牆上掛著毛爺爺的照片。
每個房間代表著韶關不同的地方，門上還有卷珠簾。這個感覺就像每次回到外婆，嘻嘻哈哈說兩句話，然後就風風火火進屋翻箱倒櫃找吃零食。
樓上的轉角處還擺放著上世紀的CD唱片。
陽臺的過道上也擺滿桌子，想必是人太多，每個位置都極盡利用。
韶關以野味聞名，南雄的菜有鹹、辣、香、酸四大味，多用炒、燜使肉入味，味感豐富，這次我們點了咸和香兩個味的。
吃到讓人舔手指的鴨五件
58元
此行的目的就是這鍋鴨五件了，除了鴨身以外的東西，乾鍋燜著一鍋端上來，還會滋滋作響，要不是有人攔住早就先下手為強，吃了再說，還拍什麼照阿。
鴨本身帶有腥燥味，要想做得好吃其實是很難的，這裡的鴨五件是提前用香茅、洋蔥、沙茶醬、花生醬等 把鴨子醃上12個小時。
數一數是不是真的夠5件，鴨掌，鴨翼，鴨下巴，鴨脖，鴨頭，沒有鴨肉，鴨肉一般用來做臘鴨，臘鴨在韶關也是一道名菜來的。
不用費勁去嚼鴨肉，直接上手拿著啃就行。因為燜得足夠久，啃起來也不費力，一撕一咬，吮吸一下，醬汁都出來了，鴨下巴嚼起來還香脆可口，差點連舌頭都給吞下去了。
除了鴨五件，裡面還有一起幹燜的馬蹄，紅蘿蔔，生薑，吃起來很是爽脆。
酥到心坎的仁化鹹香肉
38元
炸得金黃酥脆的一盤鹹香肉，樣子就跟我媽做的差不多，肥瘦相間，應該是加了南乳的緣故微微泛紅，看得人直發饞。
吃鹹香肉的精髓在於蘸上酸酸甜甜的醬料，再一口送入口中，“卡茨”一聲任由油水在嘴裡迸發開來，滿嘴油香。
好吃到上天的神仙豆腐
38元
蔥花和肉末灑滿，看似平平無奇的豆腐，吃了之後才明白為何取名神仙豆腐。
一盤有9塊，每一塊豆腐的份量都很足，舀起來沉甸甸的可費力了。
炸過的外皮，切開後是滑嫩的豆腐，duanduan的，入口即化，別說了，自家釀的豆腐沒得比，這是我吃過最好吃的釀豆腐了，吃到有點感動。
點睛小菜南乳花生
5元
廣州人稱花生米為"花生肉"，南乳花生米也就被稱為"南乳肉"，故舊時常有盲公叫賣:卜卜脆，南乳肉。
每一顆都裹上了南乳 ，香脆可口，不管是作為下酒菜還是喝茶時的小吃，都相當受歡迎。
值得來第二次的無名店
這家店藏得很深，沒店名，只有巷口的鴨五件3個字和那棵大樹作為指引。按照一般商鋪的經營，招牌要大，地理位置要優越，這藏在橋底還四拐八彎的，生意照樣紅紅火火，還火了
10年！
聽老闆說，這裡的所有東西基本上都是從韶關那邊運過來的，每天2趟，連蔥薑蒜也是，原汁原味的韶關味。連桌子上的茶也是韶關的山茶唐利葉，味道很獨特。
菜單10年間從來沒沒換過，聽說來這裡吃得多的食客忍不住打趣道，怎麼沒有新菜式，老闆娘霸氣：
要吃別的就被來我這!!
對了，如果想要給家裡老爸帶點酒的話可以考慮一下哦，也是自家釀的。
講真的，要不是突然回過神發現自己不是在外婆家蹭吃蹭喝，真的收拾東西想要上樓睡個覺再走，酒足飯飽之後就被瞌睡蟲纏住了，趕緊逗一下貓清醒一下。
！交通方式必須劃重點！
地鐵1號線，西朗站A出口下→走到路邊公交站乘坐410路公交車，搭乘4個站在海南連生坊下→直走100米，穿過橋底，開導航，路口左轉
見到奇奇怪怪的東西不要懷疑人生，不要怕，不要停，直到路口處左轉，走50米看到路牌拐進去第一間民房即到。
鴨五件私房菜
地址： 芳村西朗海南連生坊45號
人均：70元
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