這種「野味」農村遍山都是,長在牛羊糞上,城裡卻賣15元一斤

我是從鄉村土生土長的孩子,所以對鄉村的各種野味十分了解。在20多年前的時分,鄉村小孩最喜歡的就是各種野果,還有就是野菜。為了採摘這些野果常常要爬山,要鑽進深山老林中。除了這些數量較少的野味之外,在鄉村還有一種野味十分常見,它就生長在地上,鄉村曾經到處都可以見到。

這種“野味”農村遍山都是,長在牛羊糞上,城裡卻賣15元一斤

這種東西就是地耳子,在城市中,咱們可能看到的都是木耳,木耳一般都是生長在木頭上的,木耳一般十分潔淨,同時個頭也比較大。而在鄉村地區,除了木耳之外,還有一種長在地上的耳子,這種東西就是地耳子,地耳子喜歡生長在肥沃潮溼的當地,一般越是肥沃的當地越多。

這種“野味”農村遍山都是,長在牛羊糞上,城裡卻賣15元一斤

在20多年前的時分,鄉村的地耳子一般都是在放羊或者放牛的當地比較多,尤其是牛糞或者羊糞旁邊,一旦下雨,基本上都有很大一塊的地耳子。所以地耳子這種野味算是生長在牛羊糞上面的東西。當然一些瘠薄的當地偶然也會有,不過數量都十分少。曾經撿地耳的時分,常常講地耳和牛羊糞一同撿起來,回去還好好好篩選。

這種“野味”農村遍山都是,長在牛羊糞上,城裡卻賣15元一斤

雖然地耳子的營養價值十分高,乃至比木耳要高很多。但在鄉村地區,農人幾乎不會吃地耳子,因為咱們都感覺這種東西十分髒。當然偶然一些可能也吃過,不過鄉村吃地耳子一般都會選取個大的,同時沒有什麼汙染的當地的地耳。我在鄉村十幾年,就見過一次有人吃地耳子,不過大家還是不太喜歡這種東西。

這種“野味”農村遍山都是,長在牛羊糞上,城裡卻賣15元一斤

在最近幾年,城市中關於鄉村野味十分神往,尤其是這種營養價值十分高的地耳子,更是遭到某一部分人的歡迎。因而從幾年前開始,咱們老家就有很多人收購地耳子,乾貨價格15元一斤左右,很多農人都上山找。不過現在鄉村牛羊不是很多了,所以地耳子的數量也大大削減。各位朋友,你們見過這種東西嗎?你們當地有吃它的習慣嗎?

剛才玩王者榮耀,手機發棘手出汗了,不好控制,連送五個人頭,把一個隊友氣的:"你是小學生嘛?這麼坑隊友"我淡定的回了句:"別BB,打完這局寫作業去了"然後他就選擇了屈服,三個贊同!!-_-||

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