夏季，玉米是熱量低營養豐富又還挺好吃的健康食品，尤其適合減肥的小夥伴食用，增加飢餓感，減少食慾
這道奶香玉米汁口感很好，味道也非常香甜。我不會告訴你，女兒喝了三碗後說：“媽媽，明天我還有喝這個玉米汁”
做這道玉米汁只用的玉米粒，當然，剩下玉米的須，葉，芯都可以煎茶煲湯，清熱利水
胡蘿蔔玉米汁的做法步驟：
1. 準備原材料:甜玉米和胡蘿蔔
2. 工具當然是攪拌機了～款式有點老了，不能加熱，所以下面首先用小鍋煮熟玉米。胡蘿蔔就不用煮了，生榨汁便可
3. 中火煮十五分鐘～把玉米倒出來，水留著，後面榨汁用
4. 先把胡蘿蔔榨汁，媽媽順手切了個蘋果，呵呵
5. 把玉米倒進攪拌杯然後就是轟轟的過程
6. 隔渣兒是個體力活～我是用一個勺子在篩網不停攪動～
7. 隔渣後把玉米汁倒回攪拌杯，加上前面做好的胡蘿蔔汁，加水至700毫升。再來一個轟轟的過程，基本就做好了，玉米和胡蘿蔔自身的糖分已足夠，不需要加糖
8. 大功告成！味道很好的說！第一次上傳食譜，還望多多指教
玉米（鮮）的食用效果
1.玉米中含抗癌因子——谷胱甘肽，
該因子可與人體內的多種致癌物質結合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收後，可在身體內轉變成有生理活性的維生素A，而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。
2.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
3.玉米保護心血管。
中醫認為，玉米有健脾利溼、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為，玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
4.對抗眼睛老化
玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力
5.抗衰老及美容物質。
玉米中含有的維生素E和纖維素是一種不能為人體所吸收的碳水化合物，可降低人腸道內致癌物質的濃度，減少分泌毒素的腐質在腸道內積滯，因而玉米可減少結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中所含的果膠，能與致癌物質結合，使之成為無害的物質從人體排出；所含的木質素，使體內吞噬細菌及癌細胞的巨噬細胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的發生。
閱讀更多 養蜂苑 的文章
