長春鴿蛋
〔原料〕鵪鶉蛋3只,銀耳3克,蓮子10克,冰糖30克,百合10克。
〔製作〕於鐵鍋中加適量水煮沸,加入脹發後去皮和心的蓮子、洗淨
的百合、發脹洗淨的銀耳,煮爛後,加冰糖溶化,最後加入蒸熟去殼的鵪
鶉蛋。
〔功效〕安神益智,健脾開胃,延年益壽。適用於神經衰弱,食慾不
振、虛熱咳嗽等症。
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2019-12-15 10:59:07 武藝堂
長春鴿蛋
〔原料〕鵪鶉蛋3只,銀耳3克,蓮子10克,冰糖30克,百合10克。
〔製作〕於鐵鍋中加適量水煮沸,加入脹發後去皮和心的蓮子、洗淨
的百合、發脹洗淨的銀耳,煮爛後,加冰糖溶化,最後加入蒸熟去殼的鵪
鶉蛋。
〔功效〕安神益智,健脾開胃,延年益壽。適用於神經衰弱,食慾不
振、虛熱咳嗽等症。
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