“不時不食”出自孔子《論語》，意思就是吃東西要應時令、按季節，到什麼時候吃什麼東西。那麼立秋之後該吃什麼呢？“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，自然立秋之後就要吃果了。
立秋之後，多吃3果，最養生，你吃了嗎？
秋季陽氣收斂，也是自然界果實豐收的季節，正是食用果實的最佳時節。立秋之後，多吃這3果最養生。
1、花生
被譽為“植物肉”、“素中之葷”，滋養補益、延年益壽，也可被稱為“長生果”。性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。
2、核桃
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。
3、板栗
素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。中醫認為，慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效，被稱為“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以。
立秋時節，做好2件事，秋冬少生病更健康！
立秋時節，為了健康，除了要吃果以外，還要注意做好2件事，為秋冬健康，打好基礎，才能少生病。
第1件：防秋老虎
雖然立秋，但很多地區仍高溫不斷，要當心“秋老虎”，不要長時間待在空調房裡，以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。高溫暑熱，易傷津耗氣，多數人常感不適，此時，可以粥養生，助力身體健康。
粥能補益陰液，生髮 胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。這裡推薦赤豆芡實薏米粥，很適合立秋時節食用，可以健脾祛溼，有助於去除暑溼，促進身體健康。
赤豆芡實薏米粥做法：把赤小豆和芡實，倒進大碗裡，加水浸泡約8小時左右；將薏米炒熟，備用；浸泡過的赤小豆、芡實倒進鍋裡，加入炒好的薏米，煮大約兩小時，煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。
當然每天做粥還是比較麻煩，還可以將赤小豆、薏仁、山藥、茯苓、魔芋、糯米烘乾後，用破壁機打磨成粉製成赤豆薏米魔芋粉。這樣吃的時候就方便多了，只需要用開水攪拌均勻即可。赤豆薏米魔芋粉，可以利水祛溼，清熱解毒，消水腫，健脾胃，滋陰養顏。
第2件：防秋燥
立秋之後，空氣溼度，有所減少，皮膚、鼻、咽容易感覺乾燥，出現一系列惱人的症狀，這些現象就是典型的中“秋燥”。所以，立秋後，要注意防秋燥。而預防秋燥最簡單的方法就是喝水了，喝水時加點蒿坪毛尖，效果翻倍，不僅可以潤燥，還有助於排毒。
蒿坪毛尖能提高人體所需的蛋白質和各種氨基酸，同時還是維生素的高手，維生素A、C和E全部都有，這些都是抗衰老必備的元素。生活中，每天喝1-2杯蒿坪綠茶，既能消除體內餘留的暑熱，又能潤膚益肺，調節自身適應乾燥氣候的變化。
蒿坪毛尖，是不發酵茶，寒性強，秋季飲用還是容易引起腸胃不適等症狀，但是隻要稍加調配，秋季飲用蒿坪也是不錯的選擇。參芪綠茶就是蒿坪毛尖搭配西洋參、黃芪、杭菊而成的秋季養生茶飲。
參芪綠茶做法：飲用時，將蒿坪毛尖、杭菊沖泡好，再加入西洋參、黃芪，加蓋悶泡約10分鐘後即可飲用，每天一劑，以此來代替普通的茶飲，能起到去除秋燥，滋陰補腎的作用。
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