食品藥品安全關係著每一位百姓最切實的身心利益，因而食品藥品安全建設尤為重要。近年來，內蒙古自治區在“食品藥品安全內蒙古”建設和食品安全示範城市創建方面做出不少工作。
8月7日，內蒙古自治區人民政府新聞辦召開“食品藥品安全內蒙古建設”和食品安全示範城市創建工作新聞發佈會，對相關工作的基本情況進行了介紹，並做出了下一步工作計劃。內蒙古自治區食品藥品安全委員會辦公室副主任、自治區食品藥品監督管理局副巡視員彭萬臻做了主要發佈。
2016年，呼和浩特市、烏蘭察布市被國務院食安委選定為第三批國家食品安全示範城市創建試點城市。目前，全區其他10個盟市和二連浩特市也相繼提出了“國家食品安全示範城市創建”的申請。2017年6月，呼和浩特市、烏蘭察布市、鄂爾多斯市參加了全國“雙安雙創”成果展，得到了國家有關部門和兄弟省市的一致好評。目前，呼和浩特市、烏蘭察布市正在等待國家驗收評估。
2018年5月，根據國務院新修訂的國家食品安全示範城市創建標準，結合幾年來我區“食品藥品安全內蒙古”建設經驗，內蒙古自治區食品藥品安全辦制定出臺了《內蒙古自治區國家食品安全示範城市創建評價細則》，將食品安全示範城市創建和“食品藥品安全內蒙古”建設食品方面的標準統一為一套標準，並積極推進國家級、自治區級、盟市級示範城市、示範旗縣創建，食品生產、流通、餐飲服務各業態打造示範店、示範街，進一步完善了創建工作體系，努力形成多層次、寬領域的創建格局。
彭萬臻指出，按照“食品藥品安全內蒙古”建設方案標準和評估辦法等一系列要求，全區在組織管理、監督執法、企業責任、應急管理、社會共治等五個方面進行了大膽探索，積極作為，綜合施治，紮實開展創建工作。
彭萬臻強調，以後在食品藥品安全內蒙古建設和食品安全示範城市創建工作中首先要認真貫徹習近平總書記關於食品藥品安全戰略思想，將創建工作作為重大政治任務、重大民生工程擺在重要位置，切實加強統籌謀劃、組織調度和督查評價，以確保高質量、高標準完成各項創建任務。二要廣泛開展本地區群眾意見徵集，更加聚焦群眾關心關注的如農獸藥殘留、違規添加、欺詐與虛假宣傳等突出問題，拿出“真招實策”,一個一個問題去解決,久久為功，讓老百姓真正感受到創建帶來的實實在在的變化和好處。三是堅持全鏈條監管，擴大安全保障輻射面。建立食品安全示範城市創建與農產品質量安全縣創建的組織協調機制，健全食用農產品產地準出和市場準入銜接機制、檢驗檢測資源共享機制，建立從農田到餐桌的追溯體系和信息共享制度。加快形成監管執法與刑事司法的銜接機制，提高執法效率，實現處罰到人。四是堅持高標準嚴要求，提高創建含金量。認真對照國家食品安全示範城市創建標準，工作方向更加聚焦群眾關注，工作舉措更加貼近群眾需求，堅決杜絕各種擾民做法,不搞“花架子”，不搞迎檢等形象工程，要在逐個解決老百姓身邊每一個食品藥品安全問題中,逐步提升食品藥品安全的獲得感和美譽度。五是堅持創新引領，發揮示範帶頭作用。積極推動食品藥品安全質量監管制度、監管方式和監管手段創新。大力推廣應用物聯網、大數據等新技術，建成高效完備的信息化監管系統，提高監管效能。要在創新中形成一套可推廣、可借鑑、可示範的經驗和做法，以點帶面，更好地發揮其示範引領作用。六是堅持各方聯動，實現共建共享。充分調動各部門力量和資源，發揮人民團體、群眾組織、企事業單位、社會組織的積極作用，多措並舉，多角度、多層次、全方位開展創建活動，推進食品藥品安全全民共建、全民共享。
發佈會上，內蒙古自治區食品藥品監督管理局綜合處、食品流通監管處、特殊食品監管處就“雙創一建”，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治等內容回答了記者提問。發佈會上還就記者提出的食品抽檢、食品安全宣傳週、放心肉菜示範超市創建等問題進行了現場回答。
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