杭州的新西湖十景中，有一景叫做“滿隴桂雨”。
金桂飄香的時節，城裡的“小仙女們”會三三兩兩地結伴而來，在這個美麗的山谷裡，留下動人的倩影。
如今的滿覺隴，又多了一處可以刷爆朋友圈的“拍照聖地”——
簡象，一家時髦而精緻的設計酒店。
白牆黑瓦，卻因為嵌入了超現代風格的黑框玻璃窗，顯得有些桀驁不馴，含蓄中帶一點點炫酷的張揚。
從一棵百年桂花樹下拾階而上，穿過寬闊的觀景平臺，推開門，
一個繽紛的世界突然撞入眼簾：
粉與灰，黑與白，間或點綴著深淺不一的綠色，清新而又甜美。
“杭城最具少女氣質設計酒店”，我在心裡默默給她頒了一個獎。
▼英國名校碩士畢業的90後美女
被投行相中，卻拒絕上班
簡象的氣質，
說到底就是創始人JANE LEE的氣質。
JANE LEE有很多“標籤”，每一個拿出來都閃著blingbling的光彩。
這位90後美女學霸，曾就讀於國內名校，兩年後又到新西蘭懷卡託大學管理學院深造並取得了金融學學位。隨後又去英國，在南安普頓大學拿到了風險管理碩士學位。
回國後被投行一眼相中，結果她卻臨陣脫逃，以各種理由拒絕上班。
因為在她的心裡，還有一個夢。
這個夢在新西蘭播下了“種子”，又在英國生了根發了芽。
在新西蘭，她和同學合住一個獨棟小木屋，對面就是牧場。早上醒來一拉窗簾，眼前是藍天白雲青草地、牛兒滿山坡，感覺生活特別的美好。
“以後就在山清水秀的地方做個民宿吧，那該有多美”，她想。
去英國後，她租了房，便開始自己“折騰”二次裝修，翻雜誌，跑宜家，忙得不亦樂乎。
最有成就感的是，回國前把房子轉租了出去，租金整整翻了一倍！
“學金融原本就是家人的意願。我還是對設計情有獨鍾，希望聽從內心的安排，去做自己感興趣的事。”
媽媽借她的兩萬塊，成了JANE LEE最初的啟動資金。
她在西湖邊爆改了一間老北歐風格的城市民宿，沒想到大獲成功。
旺季入住率甚至能達到120%，因為會有人臨時退租沒收了定金。
於是她乘勝追擊，一連改造了5間城市民宿，同樣達到了極高的入住率。
看來這條路是走對了。
接下來，她要搞一個大事情。
簡象，一個18間房的設計酒店。
▼一個避世而精緻的小酒店
在網紅的朋友圈吹響了“集結號”
簡象的建築體與室內設計由“AN Design”完成，這支杭州的設計團隊曾經獲得過INSIDE世界室內設計節2016年度大獎。一樓的咖啡廳設計，則留給了JANE LEE。
簡象是避世的，它離喧囂很遠。
滿覺隴在安靜的山谷裡，被認為為是杭城最適合隱居的地方，
而簡象擁有這一片最佳的觀山視角。
在一個陽光的午後，捧上一本書，端上一杯香氣四溢的咖啡，
就那麼安安靜靜地坐在那裡，
看山巒起伏，看層林盡染，
所有的煩惱都會隨風而去，飄散在雲端。
但是簡象又是入世的，它離繁華很近。
想去夜店，打個的就到了，想去西湖和龍井逛逛，非常的方便。
JANE LEE對簡象的客群極為了解，或許是因為，她本身就是其中的一員。
“如果你累了，可以到山上來放空清零，但這並不代表你就必須呆在一個簡陋的村子裡無所事事。那些城裡來的‘小仙女’，一定適應不了特別鄉野的風格，我不能給她們一個太大的跨度。”
“我希望這個酒店能夠讓她們遠離喧囂，同時又可以延續以往精緻的生活方式。”
於是，就有了這個美貌的咖啡廳。
白牆，黑色地面，墨綠雲石和黃銅組合的吧檯，
粉色絲絨沙發和窗簾，淺灰色坐椅，草綠色的絨布卡座……
淡粉色和淡綠色的水磨石桌面，
還有個兩萬多的音響B&O A9，灰色大理石紋的外形，在顏值這一項上可以秒殺BOSS。
但是我更喜歡咖啡廳的一角，
一張黃銅的小圓桌，極具設計感的深粉色坐椅，
墨綠色絲絨小凳，再加一盆文藝範的綠植，
色彩明麗動人，隨手一拍，就是一幅完美的靜物畫。
據說酒店面世以來，每天都有一波一波的網紅美眉出入，在朋友圈發各種美照。就連當紅花旦「迪麗熱巴」也在簡象房間內拍過雜誌封面照哦！
迪麗熱巴在簡象拍攝
▼有音樂，有星空，有漂亮的燭臺，
溫暖的浴缸，以及舒服的床
做一家90後喜歡的酒店，90後的JANE LEE顯然更有發言權。
戀愛中的女孩一定是追求浪漫的，
所以JANE LEE為她們打造了三間全景星空房，
每個房間都有一個巨大的“玻璃盒子”。
白天，這裡就是“陽光房”。
坐在那張Art Deco風格的深綠色沙發上，打開頂上的移動天窗，
整個人就沐浴在秋冬的暖陽裡，無比的愜意。
晚上，這裡就會化身為“星空房”。
點亮小桌上的燭臺，和心愛的人聊聊天，一抬頭，可以望見滿天星斗。
在這寂靜的山谷裡，只有你和他，以及頭頂上一片璀璨的星空，還有比這更浪漫的情境嗎？
作為一個喜歡抱著吉它四處遊走、經常會在網絡上錄歌的發燒友，
音樂在JANE LEE的生活中扮演著重要角色。
於是，簡象每個房間都掛上了一個B&O A1藍牙音箱，像一面可愛的小鼓，
清新的綠色與室內高級灰的色調極為配搭。
枕芯和被芯用了無印良品的鴨絨，含絨量高達95%；
乳膠床墊，床品80支，滑爽舒適；
沐浴用品是意大利品牌ACCA KAPPA白苔系列，個別房間還採用了香水奢牌Le Labo22系列，內含22種香料，讓沐浴成為一種放鬆身心的享受。
JANE LEE是個香薰愛好者，家裡的廚房便是她做香薰蠟燭的實驗室。
最近她正在醞釀一個美妙的計劃，準備在不同的空間使用不同的香薰，彼此有區別但又相互關聯，就像一首歌的旋律，起承轉合，餘音嫋嫋。
“能不能做出星空的味道呢？”
JANE LEE有很多新奇的想法，她的調香師看來任重道遠。
▼在這麼時髦的酒店裡吃一碗豬油拌飯
是種什麼樣的體驗？
簡象的廚師有兩樣絕活：
一樣是越南河粉，另一樣則是在城市餐廳中早已消失不見的豬油拌飯。
而這兩樣，都是JANE LEE的最愛。
▼Vietnamese noodles
越南河粉-簡象出品
為了吃一碗正宗的越南粉，她甚至專門跑去越南，一連吃了七天的河粉。
回來以後讓廚師用新鮮的雞湯做底料，
反覆地試驗，直到她吃到真正的原汁原味。
▲Lard bibimbap
豬油拌飯-簡象出品
豬油拌飯更是她百吃不厭的美食。
以住她常常為了吃一碗香噴噴的豬油拌飯，跑上大老遠的路去一家偏僻的小酒吧，後來乾脆讓自家的廚師研製豬油拌飯，方便她隨時隨地大快朵頤。
神奇的是，來酒店喝咖啡的時尚青年們，居然也對這道上不了廳堂的美食情有獨鍾，時不時會發個朋友圈，“想念簡象的豬油拌飯了。”
當然，簡象也不乏“陽春白雪”。
採訪當晚，在JANE LEE及其攝影師閨蜜的慫恿之下，我也搞了一瓶簡象的奶咖。
口感醇香，絲一般順滑，而瓶子的顏值，幾乎可以打滿分。
（至於有多少卡路里，我就不說了，說出來都是淚……）
好了，最後該輪到大人物出場了。
簡象的靈魂人物，就是勤勉的男公關兼保安大隊長李鐵柱，
一隻以吐舌頭的豔照帥爆朋友圈的3歲柯基。
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保安隊長 李鐵柱
或許是我顏值不夠，離開簡象的時候，趴在地上的李鐵柱給了我一張愛理不理的冷漠臉。
漂亮的小仙女們，相信你們的魅力一定可以讓它點頭哈腰，想不想來試一試？
「最後為大家附上雪後的簡象靚照」
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簡象酒店 HOTEL ELE JANE
地址：浙江省杭州市上滿覺隴路15號
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